フルーツソムリエが徹底的に追求した、生でも十分美味しいあまおうをたっぷり贅沢に使用した苺ジャムです。 厳選したあまおうを、じっくり、ゆっくりコトコトと煮込み、風味、香り、素材の味をそのままお伝えする為、砂糖は少なめに、レモン汁だけを使い、甘さ控えめに仕上げました。 保存料や化学調味料は一切使用していません。あまおう本来の味わいを生かした苺ジャムです。 【原材料】 あまおう苺、グラニュー糖、レモン汁、増粘剤(ペクチン) 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであるため