久留米の居酒屋で人気のある豚バラ骨付き肉。 オリジナルのタレを使用した「国産豚味付骨付カルピ」500gと「こだわりもつ鍋」（黒毛和牛ホルモン250g　2～3人前）をセットにしました。 骨付カルピは、骨付きのスペアリブを食べやすく切り開き、オリジナルのタレで味付しました。 ジューシーな豚肉にタレが絡み、旨味を引き立てます。炭焼きがお勧めです。 もつ鍋は、厳選された黒毛和牛ホルモンを使用し、プリプリで味も濃厚な和牛の旨味が詰まっており、しょうゆベースのオリジナルスープが濃厚な黒毛和牛のホルモンの旨味をさらに引き出してくれます。 〆にはちゃんぽんや雑炊にし、旨味が溶けだしたスープを最後の一滴までご堪能下さい。 久留米の居酒屋ソウルフード豚骨付き肉ともつ鍋で久留米の居酒屋気分を満喫できるスペシャルセットです。 【原材料】 ・豚味付骨付カルピ：豚肉（国産）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、水飴、植物油、砂糖、ごま、醸造酢、濃縮りんご果汁、豆板醤、コショウ、レッドベルペッパー、でん粉加工品/カラメル色素、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味物、紅麹色素、香料、ビタミンB1、PH調整剤、（一部に小麦・大豆・ごま・りんご・豚肉を含む） ・黒毛和牛ホルモン：和牛小腸（国産） ・ちゃんぽん麺：小麦粉（米・豪州産）、食塩/クチナシ色素、かん水、（一部に小麦を含む） ・もつ鍋スープ：味醂（国産）、醤油、還元水飴、食塩、米発酵調味料、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、 チキンエキス、植物油、しいたけエキス、かつおエキス、すりごま/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【賞味期限】 180日 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※冷凍庫で保管してください。調理の際は前日より冷蔵庫で解凍し、中心部までよく加熱してお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：区域内で肉の切断・加工・調理・袋詰め、箱詰め全般を行っており、当該お礼の品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため