博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決め手です。 「水たき料亭博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。 プリップリの牛小腸と鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。 キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。 【原材料】 もつ鍋スープ水あめ(国内製造)、牛小腸(国産)、鶏はらみ（鶏肉(九州産)）、華つくね(鶏肉(九州産））、ちゃんぽん麺（小麦粉(国内製造)）、にんにくスライス・唐辛子(中国) 【地場産品基準】 ８号ハ：福岡県において地場産品基準８号（ハ）に認定されている返礼品（もつ鍋）