福岡県 直方市 (ふくおかけん   のおがたし)

【A5等級 博多和牛】ヒレステーキ用 300g (3枚入り)【ニコニコエール品】

【農林水産省 生産者応援プロジェクト】 ふるさとチョイス(期間・数量・商品限定) 霜降りでやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」A5等級のヒレステーキ用が返礼品としてお届けされます。 ~おすすめ調理方法~ 冷凍されたヒレステーキ用を前日から冷蔵庫へ移動させます。 A5等級のヒレ肉は小サシの霜降り、赤身のお肉ですので、余計な牛脂は加えないことがポイント!加える場合は、オリーブオイル又はバターをおすすめ致します。 解凍されたヒレ肉を約30分前に冷蔵庫から取り出し【ポイントその1:常温に近づける】、焼く直前に塩コショウで調味する。 フライパンを熱して【ポイントその2:煙が出るタイミングで】、お肉を焼き始める。 焼き加減は【ポイントその3:焼き色を確認して返す】お好みで! 美味しそうに焼けたヒレステーキは、出来るだけ早く温かいうちにお召し上がりください。 ■産地 福岡県産 ■保存方法 冷凍保存:解凍後はお早めにお召し上がりください。 掲載画像は形状が整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 ■注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ・1枚約100gにカットしていますが、ヒレ肉特に形状や厚みに対して、個体差がございます。誤差が生じることもありますので3枚合計で300gになるようにご用意し発送しております。 ■返礼品提供事業者 有限会社筑前屋(肉の筑前屋)

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容量
計300g(3枚入り) ※1枚約100gにカットしていますが、ヒレ肉特に形状や厚みに対して、個体差がございます。 誤差が生じることもありますので3枚合計で300gになるようにご用意し発送しております。

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