博多料亭「稚加榮」 辛子明太子 222g【A8-034】
博多を代表する料亭が誇りをもってお届けする明太子、そこに妥協は一切ありません。 料亭でお出しする料理と同じく、素材や製法にたくさんのこだわりが込められています。 「作るなら、一番いいものを」という考えのもと、納得いく味にたどりつくまで費やした時間、手間ひまもすべてが採算度外視。ただひたむきに素材から美味しさを追求する姿勢が、稚加榮のこだわりの原点です。あえて機械化することなく、人の手で真面目に作った料亭の「心」もお届けしたい…。それが、稚加榮が心がける「販売へのこだわり」です。 ※画像はイメージです。 ※お歳暮期（11月～12月）、お中元期（7月～8月）はお届けができませんので、予めご了承ください。 ※沖縄・その他離島・諸島等は、誠に申し訳ございませんが、お申込みをお受けすることができません。 保存方法：冷蔵
博多料亭「稚加榮」こだわりたっぷりの辛子明太子！
ただひたむきに素材から美味しさを追求する姿勢が、稚加榮のこだわりの原点✨
手間ひまかけ、納得いく味にたどりつくまで沢山の時間を費やし人の手を使って心を込めて作った逸品?
弾ける粒感がたまらない！こだわり沢山の辛子明太子を是非一度ご賞味ください?♪
他にもオススメ明太子！
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かねふく 無着色めんたいチューブ(30本セット)【A4-035】
ご飯はもちろん、お料理にもサッと使えるスティックタイプの明太子です。\\n皮を除いた中身だけの明太子を30gずつ個包装しているので、使い勝手がよく、ほぐす手間もないのでカンタンにいろいろな料理にアレンジできます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：明太バラコスティック30本(30g×10本)×3袋
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、果糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし／調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む),小麦,ゼラチン,大豆
かねふく 特大サイズの切子明太子 800g(400g×2箱)【A5-440】
良質の原卵のみを買い付け、塩漬けから加工までを自社でおこなう福岡の老舗「かねふく」から、食べ応えのある特大サイズの切子明太子をお届けします。\\nはじける食感と、二度漬け製法によるこだわりの味付け、本場の明太子をご堪能下さい。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：辛子明太子(切子)800g(400g×2箱)
配送：60営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む),小麦,ゼラチン,大豆
かねふく 絞って使える「つぶ明太」1.5㎏(500g×3袋）【A5-396】
粒立ちの良いバラコを使用。\\n皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理に！\\nしっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材などにぴったりです。\\nたっぷり約1.5kgありますので、他にも、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに、マヨネーズと合わせて 和え物やタラモサラダにと、幅広く活躍してくれます。\\n担当者のおススメは、福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」！スープを薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです！\\n(つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください)\\n\\n※画像はイメージです。\\n※調味液には唐辛子を使用しております。辛みが苦手な方はご注意ください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n保存方法:冷凍、解凍後は要冷蔵
容量：つぶ明太(約500g)×3袋 (計約1.5kg)
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵(米国又はロシア)、醸造調味料、水あめ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、でんぷん／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む),小麦,ゼラチン,大豆
かねふく 絞って使える「つぶ明太」1kg(500g×2袋) 【A2-113】
粒立ちの良いバラコを使用。\\n皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理に！\\nしっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材などにぴったりです。\\nたっぷり約1kgありますので、他にも、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに、マヨネーズと合わせて 和え物やタラモサラダにと、幅広く活躍してくれます。\\n担当者のおススメは、福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」！スープを薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです！\\n(つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください)\\n\\n※画像はイメージです。\\n※調味液には唐辛子を使用しております。辛みが苦手な方はご注意ください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n保存方法:冷凍、解凍後は要冷蔵
容量：つぶ明太(約500g)×2袋 (計約1kg)
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料:すけとうだらの卵(米国又はロシア)、醸造調味料、水あめ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、でんぷん／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む),小麦,ゼラチン,大豆
たっぷり辛子明太子切子 1.1kg【A5-390】
規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットした「切子」です。\\nお味は一本物と変わりません。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。\\n食べやすいように550gずつの小分けパックにてお届けします。\\n\\n厳選したスケトウダラの卵を、古賀商店こだわりの漬け込みだれに48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませています。\\n素材の良さはそのままに真心込めてじっくりじっくり熟成させました。\\n丁寧に作り上げたコクと旨味を是非、お召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※小分けにして冷凍保存される場合は、半解凍の状態の明太子を取り出しラップで包み冷凍保存してください。\\n※完全に解凍されてしまい再凍結されますと本来の旨味が落ちてしまいますのでご遠慮ください。\\n\\n保存方法:冷凍
容量：550g×2パック
配送：60営業日以内
アレルギー表示：原材料: 原材料：スケトウダラの卵（ロシア産）、食塩、みりん、清酒、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） アレルギー：一部に小麦・大豆を含む,小麦,大豆
ふくや 味の明太子 レギュラー 辛口 540ｇ【B7-023】
何年経っても「いつもの美味しさ」。それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へと、ほんの少しずつ調整しているから。\\nふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。\\nふくやが創りあげた、味覚の傑作。永きにわたりこだわり続ける基本の味「辛口」タイプです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。\\n※明太子はグラム計算となり、写真の明太子の本数と異なる場合がございます。\\n\\n保存方法:冷蔵10℃以下
容量：540ｇ
配送：30営業日以内
ドンさんのからし明太子 (200g~250g)【A5-274】
当店は旧伊藤伝右衛門邸・幸袋（しあわせぶくろ）の通りに面し多くの観光客の目にとまり 舌に接し その味に高い評価を得て全国の人の知る所となりました。ドンさんのからし明太子は旨味・甘味・コクにこだわった逸品に仕上がっています。五感（ご飯）の友にお酒のパートナーとして皆様のお口に又のご縁がありますように。\\n※時期により多少明太子の大きさが異なります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:要冷蔵
容量：200g~250g×1
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料：[無着色辛子明太子]（原材料名）助宗たらの卵（ロシア又は米国）、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子、昆布/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、みりん、酒、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、香辛料、甘味料（ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）,卵
ドンさんのからし明太子 (300g~350g)【B3-036】
当店は旧伊藤伝右衛門邸・幸袋（しあわせぶくろ）の通りに面し多くの観光客の目にとまり 舌に接し その味に高い評価を得て全国の人の知る所となりました。ドンさんのからし明太子は旨味・甘味・コクにこだわった逸品に仕上がっています。五感（ご飯）の友にお酒のパートナーとして皆様のお口に又のご縁がありますように。\\n※時期により多少明太子の大きさが異なります。\\n※保存方法:要冷蔵
容量：300g~350g×1
配送：30営業日以内
ドンさんのからし明太子 (600g～650g)【C6-010】
当店は旧伊藤伝右衛門邸・幸袋（しあわせぶくろ）の通りに面し多くの観光客の目にとまり 舌に接し その味」に高い評価を得て全国の人の知る所となりました。\\nドンさんのからし明太子は旨味・甘味・コクにこだわった逸品に仕上がっています。\\n五感（ご飯）の友に お酒のパートナーとして皆様のお口に又のご縁がありますように。\\n※時期により多少明太子の大きさが異なります。\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:要冷蔵
容量：600～650g
配送：30営業日以内
創業100年！「わた惣」の辛子明太子（九州ゆず風味）【B3-021】
吟味一筋にこだわって美味しいものだけを選りすぐり、お陰様で創業100余年の「わた惣」が、素材と味付けにこだわった辛子明太子の逸品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:冷凍
容量：約270g
配送：30営業日以内
博多まるきた水産 辛子明太子(切子)約1kg【A5-389】
ひと粒ひと粒、じっくりと熟成させた辛子明太子です。\\nご家庭で手軽にお楽しみいただける、切子の無着色明太子が約1kgとボリュームたっぷりですが、4パックに分けてお送りしますので、少しずつ解凍できて便利です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:冷凍
容量：無着色切子辛子明太子(約250g)×4パック
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料：大豆、ゼラチン,ゼラチン,大豆
博多名物 一太郎の辛子明太子セット（1,500g）【D5-037】
最幸の逸品魅せていって、美味しいひと時届けていく白波の輝きと笑顔溢れる一太郎の想いに喜望を込めて跳ねて弾んで幸せ重ねる心の舌鼓に感謝をいつも！！独自の味付けで奥深い味わいある辛子明太子どうぞご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:冷凍
容量：辛子明太子 約1kg×1、約500g×1 計2箱
配送：30営業日以内
博多名物 一太郎の辛子明太子セット（500g）【B3-014】
最幸の逸品魅せていって、美味しいひと時届けていく白波の輝きと笑顔溢れる一太郎の想いに喜望を込めて跳ねて弾んで幸せ重ねる心の舌鼓に感謝をいつも！！独自の味付けで奥深い味わいある辛子明太子どうぞご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:冷凍
容量：約500g
配送：30営業日以内
太腹!かねふく辛子明太子(一本物･約360g×3パック)【A7-034】
昭和53年から明太子を作り続けている福岡の老舗明太子メーカー「かねふく」。\\n優れた卵の確保から全力を注ぎ、原料仕入れから製造まで全てを自社で管理しているかねふくこだわりの、食べ応えバツグンの大きな一本物明太子をお届けします。\\n別添のタレをかければお好みの辛さに調整してお召し上がりいただけます。\\n（※内容量調整のため切子が入る場合がございます。予めご了承ください。）\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:冷凍(解凍後は要冷蔵)
容量：太腹!辛子明太(約360g、旨たれ約50g付き)×3パック
配送：90営業日以内
アレルギー表示：原材料:スケトウダラ（米国またはロシア） アレルギー成分：小麦、大豆、ゼラチン,小麦,ゼラチン,大豆
春ばあちゃんの辛子明太子 切れ子 1.2kg【A8-038】
韓国でも昔から広く食べられてきた辛子明太子。\\n春ばあちゃんもここ福岡で故郷の味を思い出しながら、家族のために明太子を作っていました。当時を思い出しながら、独自にブレンドした調味料で辛さをおさえ、マイルドに仕上げました。\\n噛むごとにプチプチと弾ける明太子の粒の食感を大切にしています。\\n小分けで大容量なので、ぜひさまざまな料理をお楽しみください。\\n※写真はイメージです。野菜などはついていません。
容量：200g×6個
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料：スケトウダラの卵（ロシア）、食塩、みりん、清酒、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,大豆
訳あり 辛子明太子 切子 1.5kg【A5-361】
博多のお土産としても有名な明太子を大容量の1.5kgでお届け致します。\\n製造過程で薄皮が破れてしまった切子と呼ばれる明太子です。プチプチした粒子の食感と旨味は正規品同様の美味しさと変わりありません。自慢の明太子を食べて笑顔になってもらいたいとの思いから、大容量でご提供しておりますので色々な料理にご利用頂けます。\\n「博多のこだわり職人」がまごころ込めて作り上げた柚子の風味が爽やかに広がり、とても食べやすい味の辛子明太子です。\\nまずは、ご飯の上に好きなだけ明太子を乗せて豪快にパクり！\\n明太子そのままの味を堪能した後はパスタやおにぎりの具はもちろん、色々な料理にチャレンジして、おうち時間を笑顔に！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※小分けにして冷凍保存される場合は、半解凍の状態の明太子を取り出しラップで包み冷凍保存してください。完全に解凍されてしまい再凍結されますと本来の旨味が落ちてしまいますのでご遠慮ください。\\n\\n保存方法:冷蔵
容量：500g×3パック
配送：60営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ産）、食塩、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、清酒、唐辛子、柚子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）,小麦,大豆
魚市場厳選!日本近海産高級辛子明太子（300g）【A5-334】
一流の料理人や食通が認めた高級の辛子明太子。新鮮な海の幸でおなじみの北海道で水揚げされた中でも厳選された高級の原料のみを秘伝のたれに仕込み熟成させた自信作です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:冷凍
容量：辛子明太子 約300g
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵（国内産）、食塩、唐辛子、醤油、米醸造調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）,小麦,大豆
魚市場厳選!日本近海産高級辛子明太子（700g）【C-137】
一流の料理人や食通が認めた高級の辛子明太子。新鮮な海の幸でおなじみの北海道で水揚げされた中でも厳選された高級の原料のみを秘伝のたれに仕込み熟成させた自信作です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:冷凍
容量：辛子明太子 約700g
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: すけとうだらの卵（国内産）、食塩、唐辛子、醤油、米醸造調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）,卵,小麦,大豆
明太子使用の加工品もございます♪
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炒めるだけで簡単！長崎産ヤリイカ使用 いか明太・加熱用 500g(約500g×1袋...
適度な歯ごたえがありながらも柔らかい身が特徴のヤリイカで作ったイカ明太です。\\n明太子をたっぷり使用し、香ばしく炒めたヤリイカの香り・甘さに明太子のピリ辛がよく合います。\\nプリっとしたイカの身と明太子のつぶつぶ食感をお楽しみください。\\n\\n《お召し上がり方》\\n冷蔵庫で解凍し、プライパンに薄く油を引いてから炒めてください。\\n\\n※この返礼品は飯塚市内の事業者が加工をしております。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※再冷凍はおやめください。\\n※調理の際に明太子がはじくことがございます。十分ご注意ください。\\n※画像はイメージです\\n\\n保存方法:冷凍
容量：ヤリイカ明太(炒め用・約500g×1袋)
配送：30営業日以内
炒めるだけで簡単！長崎産ヤリイカ使用 いか明太・加熱用 計1㎏(約500g×2...
適度な歯ごたえがありながらも柔らかい身が特徴のヤリイカで作ったイカ明太です。\\n明太子をたっぷり使用し、香ばしく炒めたヤリイカの香り・甘さに明太子のピリ辛がよく合います。\\nプリっとしたイカの身と明太子のつぶつぶ食感をお楽しみください。\\n\\n《お召し上がり方》\\n冷蔵庫で解凍し、プライパンに薄く油を引いてから炒めてください。\\n\\n※この返礼品は飯塚市内の事業者が加工をしております。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※再冷凍はおやめください。\\n※調理の際に明太子がはじくことがございます。十分ご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:冷凍
容量：ヤリイカ明太(炒め用・約500g×2袋)
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料:やりいか、すけとうだらの卵巣、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ゆずこしょう／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102・赤104),いか
長崎産ヤリイカ使用 いか明太・生食用 計600g(約300g×2袋)【B7-022】
コリコリとした食感と、上品な甘みが特徴のヤリイカで作ったイカ明太です。\\n一般的なイカの塩辛とは違い、明太子のほんのりとした辛さとヤリイカのうまみを感じられる、子供も食べられる優しい味付けに仕上げています。\\nごはんのお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。\\n少し物足りない場合はしょうゆ等お好みの調味料を足してお召し上がりください。\\n\\n《お召し上がり方》\\n冷蔵庫で解凍してから、お召し上がりください。\\n\\n※この返礼品は飯塚市内の事業者が加工をしております。\\n※解凍後は冷蔵しお早めにお召し上がりください。\\n※再冷凍はおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:冷凍
容量：ヤリイカ明太(生食用・約300g×2袋)
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: やりいか、すけとうだらの卵巣、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ゆずこしょう／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102・赤104),いか
魚市場厳選 いわし明太（20枚）【A5-333】
いわしを明太子調味液に一昼夜漬け込み明太子をたっぷりお腹につめました。脂の乗った原料を使用していますので冷めても硬くなりにくいのが特徴です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n保存方法:冷凍(解凍後は要冷蔵)
容量：約90g×20枚
配送：30営業日以内
アレルギー表示：原材料: いわし(国内産)、すけとうだらの卵、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、こんぶエキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む),小麦,ゼラチン,大豆
