特製ダレで漬込み熟成された自慢の明太子の内、上質の切子のみを厳選し、たっぷりと1ｋｇお詰めいたしました。大粒で粒感いっぱいの物のみだからこその、最高のプチプチ感をお届け致します。辛味の苦手な方にも食していただけるように、程よい辛さに仕上げております。 原材料名： すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチン・さけを含む) 保存方法： 要冷凍(-18℃以下)