福岡県の魚市場仲買人が選ぶ辛子明太子。北部九州の辛子明太子メーカーと言えば、地元福岡県の魚市場仲買人ならば誰しも候補に挙げるのが宮近の明太子。長年にわたり贈り物として関東や関西の方に定期的に送られる方が多い宮近明太子です。 秘伝のたれの中で、じっくりと熟成させます。手間と時間をかけて、秘伝のたれの中で丁寧に熟成させたコクのある味わい豊かな一本物明太子。 プロの水産仲買人、鮮魚店主が認める確かな品質の辛子明太子。 化粧箱に入れ、専用包装紙でラッピングしてお届けいたします。 ◆原材料 すけそうだらの卵(アメリカ産)、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)、米・醸造調味料、ソルビット、唐辛子、酸化防止剤(V.C)、酒精、酸味料、酵素、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ◆注意事項 ・要冷凍(-18℃以下) ・一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ・解凍後、再凍結しますと品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ・画像はイメージです。