素材と味にこだわった福太郎の自信作福撰と、食卓を彩るTHE MENTAIのセット。 酒の肴や、ご飯のお供に。 ■原材料名・アレルギー ・すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、魚介エキス、唐辛子、魚醤調味料、みりん、酵母エキス/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) ・数の子明太:すけとうだらの卵巣(国産)、数の子、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、みりん、食塩、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) ・いか明太:いか(輸入)、すけとうだらの卵巣、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、発酵調味料、みりん、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいか・大豆を含む) ■提供事業者 株式会社　山口油屋福太郎 福岡県福岡市南区五十川1丁目1－1