博多和牛の脂がカレーのルーに融合することにより、皿とルーの境目に浮き出る黄金色の液体が浮かび上がるのが黄金カレー！ お皿に移すとキレイなアーチを描き、ごはんと絡む事でさらにおいしいカレーになります。 精肉店が作ったカレーですので、肉の量が多めになっています。 切れ端のあまり肉とはいえ、サシの入った柔らかい高級博多和牛の色んな部位（スジ、スネ、モモ、カタ、ランプマルなど）を投入してそれぞれがトロトロになるように、かなり時間をかけて作られています。 仕上がりまで、3日間！ その後は、24時間の冷温熟成を経て、さらに煮込んであるので、カレー全体が、肉トロな触感になっております。 じっくり煮込まれてトロトロになったお肉がたくさん入っており、ボリューミーで満足感があります。 ご家庭では再現が難しいまるでデミグラスソースのような濃厚カレーを、ぜひご堪能下さい。 【原材料】 牛肉（福岡県産）、野菜（玉葱）、豚脂、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、チャツネ、野菜エキス、デキストリン、粉末ソース、醤油加工品、ピーナッツバター、ガーリックパウダー、酵母エキス、チキンエキス、加工デンプン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部にオレンジ、りんご、小麦、大豆、乳を含む） 【調理方法】 ・お湯で温める場合 　　→封を切らずに熱湯の中に入れて4～5分程度沸騰させて下さい。 ・レンジで温める場合 　　→耐熱容器に移し、ふんわりとラップをかけ、500Wで2分加熱してください。