～返礼品について～ 明太子は、プチプチとした食感と程よい辛さ、塩かどがなく濃い目の味付けが特徴の、福太郎の原点の味です。 北海の厳しい環境で育まれた国産の真子は、卵の粒もハリがあって、魚卵そのものの美味しさが際立っています。 辛さの後に旨さが広がる、はっきりした濃い味と、ふくよかな味わいが特徴です。 いか明太は、お刺身でもいただけるイカを、ぎゅうっとめんたいと一緒に閉じ込めました。 イカのもちもちとした食感とともに、ほのかな甘さが口いっぱいに広がります。 明太子の深い味わいがイカの甘さを一層引き立てます。 ～ご利用方法～ 食べる分だけ冷蔵庫にて解凍していただきお召し上がりください。 ～事業者紹介～ 製造元の山口油屋福太郎は、福岡市で食用油製造業山口油屋として創業、105周年を迎える老舗です。 山口油屋福太郎では、1970年代から酒の肴として普及し始めた辛子明太子を、女性や子どもでもご飯のおかずとして食べられるようにしたいと、辛すぎず旨味のある「味のめんたい福太郎」を1974年に販売開始しました。 いまや辛子明太子はおかずとして全国の食卓で愛される食材となっております。 ■原材料 【明太子】 すけとうだらの卵巣（国産）､醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩､たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス､唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）､酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、着色料（赤102､黄5､赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）､（一部に大豆を含む） 【いか明太】 いか（輸入）、すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、発酵調味料、みりん、たん白加水分解物、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、着色料（赤１０２、黄５、赤３、アナトー）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部にいか・大豆を含む） ■製造者 株式会社山口油屋福太郎 ■注意事項 ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。