創業330年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎのせいろ蒸し 2人前
■産地 宮崎県産、鹿児島県産 ■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保管 ■原材料 国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素 (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。 ・電子レンジで解凍してください。 ・うなぎの部位指定は承りかねます。 ■事業者 元祖本吉屋本店
創業330年以上 水郷柳川の老舗「元祖本吉屋」
福岡県の南西部、水郷・柳川市の名物郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」。その元祖である元祖本吉屋は、天和元年(1681)創業、江戸幕府五代将軍・徳川綱吉の時代から330年以上続く老舗です。
創業当時から変わらず柳川市旭町で、創業当時の味、製法、伝統を守り続けています。現在の本店は明治時代に建築されました。茅葺屋根の趣ある佇まいです。
「うなぎのせいろ蒸し」のルーツ
有明海に面し、水路が市内を縦横に巡る「水郷柳川」として名高い柳川市は、江戸時代にはうなぎの漁場があり、うなぎは柳河藩の特産品であったといわれています。柳川のうなぎは品質が良いことで知られ、大阪など上方にも卸されていたとか。
うなぎのせいろ蒸しについて
そんなうなぎの名産地柳川で、うなぎの蒲焼の店を構えたのが元祖本吉屋のルーツ。
初代は刀鍛冶をしていた際に関東の蒲焼を知り、地元柳川に戻って考案したと言われています。
後に、時間が経つと堅くなってしまう蒲焼をおいしく、温かく食べてもらうために、さらに、働き者でせっかちな柳川の人々のために 、蒲焼とご飯を一緒に蒸した「うなぎめし」が、今の「うなぎのせいろ蒸し」の発祥になったと言われています。
炭火焼きの熱いこだわり
九州は、開いたうなぎを蒸さずに直火で焼き上げる関西風の「地焼き」が主流。
元祖本吉屋では、開いたうなぎを串うちせずに、大きな焼き台に直接並べて炭火で焼き上げます。
炭火の強い火力で、うなぎにタレをつけながら、しっかりと焦げ目をつけて焼くことで、外はパリッと香ばしく、中はふんわりの最高の蒲焼ができるのです。
炭は2種類を混ぜて使用
大きな焼き台で、しっかり地焼きするためにも火力は大切で、炭は2種類を混ぜて使います。
ひとつは、国産の樫の木を使った「樫炭」。熊本で職人の手により作られている炭で、少しやわらかく、火のつきが早いのが特徴です。
もうひとつは、備長炭。硬く、火力が強いので、火が長持ちします。違う特徴をもつ樫炭と備長炭を混ぜて使うことで、地焼きに理想的な火力を実現します。
熟練の箸捌きは職人の「マイ箸」で
焼き台にうなぎを生の状態で10本以上のせ、職人が竹の箸を使い、うなぎを返したり、タレをくぐらせたりしながら焼きます。
串を打っていないうなぎを、崩れないように箸で扱うのは技術が必要です。
うなぎの大きさ、柔らかさの違い、焼き始めと焼き終わりの状態を見極めながら焼く、その熟練の技を支えるのが、竹の箸です。
この竹の箸は、職人が自分で竹を削り、手馴染みのよい「マイ箸」を作ります。
最初は長い箸が、使うちに、強い火力の影響でどんどん短くなります。
それほどの高温で、しっかりと焦げ目がつくほど香ばしく焼くのが、元祖本吉屋流です。
実は2回も蒸しているせいろ蒸し
せいろ蒸しで特徴的な「蒸す」という工程には、タレをまぶしたご飯だけを蒸して、その後、蒲焼と錦糸卵をのせて蒸す、という2回蒸す手間暇をかけています。せいろ蒸しにとって、うなぎもご飯もとても大切。それぞれのおいしさを最大限に引き出す、先人の知恵なのです。
一粒一粒タレに染まったご飯をじっくり蒸す
ご飯は、蒸すことを前提に少し固めに炊きます。
そのご飯にうなぎのタレをかけ、ご飯の粒がつぶれないよう、タレがまんべんなく行き渡るよう、丁寧に混ぜます。
ご飯の一粒一粒が茶色に染まった、どの一口もおいしいご飯になるのです。
タレをまぶしたご飯を、木製の中箱に入れ、ご飯だけで蒸します。
そうすることでご飯がふっくらとして、タレとよく馴染みます。
蒲焼と錦糸卵をのせて、もう一度蒸す
ご飯が蒸しあがったら、切った蒲焼と錦糸卵をのせて、もう一度蒸します。
こうすることで、蒲焼は香ばしさを残しながらも、やわらかくふわっとした食感になり、ご飯にも蒲焼の旨みが染みわたります。そして、最後まで熱々でおいしくいただける「うなぎのせいろ蒸し」が完成します。
うなぎを炭火でしっかり焼いているからこそ、パリっとした香ばしさは蒸しても健在 。
そして、蒸すことで身のふわっと感は増すのです。
頬張ると口いっぱいに広がる、うなぎのおいしさ、香ばしさとやわらかさを存分に楽しめるのが、せいろ蒸しの醍醐味です。
330余年継ぎ足してきた秘伝のタレ
焼き場の横に鎮座する秘伝のタレは、継ぎ足しながら、伝統の味を大切に受け継いでいます。秘伝のタレは、うなぎを焼く時にも、ご飯にもたっぷりと。見た目はとても濃厚ですが、やわらかな甘さがあり、意外とさっぱりしています。
伝統の味は、地元の逸品で作られる
タレに使う醤油は、福岡の二ビシ醤油。特有の旨味と甘味がある九州で長く愛されている醤油です。
そして、隠し味に欠かせないのが、元祖本吉屋のご近所さんである大松下のあめ本舗の「あめがた(もち飴)」。原料はもち米と麦芽だけで、130年以上続く昔ながらの製法で作られています。このあめがたをタレの仕上げに入れることによって、ほどよい照りを出します。
伝統の味は、地元の逸品で作られる
タレに使う醤油は、福岡の二ビシ醤油。特有の旨味と甘味がある九州で長く愛されている醤油です。
そして、隠し味に欠かせないのが、元祖本吉屋のご近所さんである大松下のあめ本舗の「あめがた(もち飴)」。
原料はもち米と麦芽だけで、130年以上続く昔ながらの製法で作られています。
このあめがたをタレの仕上げに入れることによって、ほどよい照りを出します。
焼いたうなぎをくぐらせるほど旨くなる
厳選した調味料でつくり継ぎ足すタレが、さらにおいしくなるのは、うなぎをたくさん焼いて、焼いたうなぎをタレにたくさんくぐらせるから。
焼いたうなぎがジュっとタレにくぐるたびに、うなぎの旨みがタレに溶け込んでいきます。
そのタレをまぶしたご飯は、ご飯だけでも食べたい、というファンがいらっしゃるほどです。
徹底的な素材のこだわり
鹿児島・宮崎産の養殖うなぎを使用
かつてうなぎの名産地であった柳川は、うなぎの消費量が多く、また、串打ちせずにうなぎを焼くことから、 うなぎ問屋から開いたうなぎを仕入れるという独自のシステムがあります。
元祖本吉屋も長年お付き合いのある市内のうなぎ問屋から、鹿児島・宮崎産の養殖うなぎを仕入れています。
臭みがなく、柔らかくて骨がない、品質の高い国産養殖うなぎを使用しています。
お米はせいろ蒸しにぴったりな「つや姫」
お米は山形の「つや姫」を使っています。
せいろ蒸しに相性の良いお米を探し求め、何十種類も実際に食べて、さまざまな米どころに足を運んで見つけました。
せいろ蒸しにするので、タレがうまく染み込んでいくか、粒が強いかなども大切なポイントでした。
「つや姫」は炊き立てのご飯そのままもおいしいですが、タレがよく馴染みせいろ蒸しと相性抜群のお米です。
八女市の養鶏場の濃厚な卵
せいろ蒸しに彩りを添える錦糸卵には、茶所で有名な福岡県八女市の養鶏場の「和食のたまご」を使っています。
味にこだわって作られた卵で、卵を焼いて錦糸卵にして、せいろ蒸しにしても、黄色が色鮮やかで美しく、おいしい卵です。
当たり前のことを、当たり前に続ける大切さ
創業から変わらない“手作り”を大切にする
元祖本吉屋が300年超の長きにわたりそののれんを守り続けることができたのは、 「この味を守り、おいしく食べてもらいたい」このシンプルな想いが代々受け継がれてきたからこそだと思います。
うなぎの焼き方、ご飯の蒸し方はもちろん、毎日1枚1枚丁寧に焼く錦糸卵も、うなぎを焼くタレも、素材から出汁をとる肝吸いも、昔からの製法を忠実に継承しています。
当たり前のことに手を抜かない老舗の心意気
また、元祖本吉屋では、お客様に最高のせいろ蒸しを召し上がっていただくために、作り置きはしません。
焼きたてのうなぎを、蒸したてのご飯にのせ、中央にその日に焼いた錦糸卵をあしらい、蒸したてのせいろ蒸しをご提供。
手間暇がかかりますが「お客様にできたて、熱々のおいしいさを」という老舗のこだわりと、心意気が息づいています。
本物の良さをお客様に感じていただきたい
その心意気は、お料理だけにとどまりません。 せいろ蒸しの器は、檜でできた中箱と漆塗りの朱色の外箱でできていますが、どちらも手作りなんです。
外箱は傷がつくと秋田の工房に送り、メンテナンスを繰り返しながら大切に使っています。
また、元祖本吉屋のシンボルである本店の葦(よし)葺きの屋根も、定期的に九州の職人にメンテナンスを依頼し、今日まで維持しています。
心を込めて手作りを続ける、傷んできたら直して使う、便利になった現代では、時間もコストもかかります。
それでも、味にも、お店にも、本物の良さをずっとお客様に感じていただくために、これからもこだわって続けてまいります。
「うなぎのせいろ蒸し」をもっと知ってもらいたい
元祖本吉屋は、江戸時代、柳川名産の うなぎを「うなぎめし」にして、庶民においしく食べてもらうための、街のうなぎ屋として始まりました。
「うなぎはハレの日に」というイメージも強いですが、肩肘はらずに、ゆったりとした柳川の風土、雰囲気を感じながら、ぜひ、せいろ蒸しを召し上がっていただきたいのです。
うなぎ料理というと、蒲焼、鰻重、ひつまぶしが有名ですが、柳川の「うなぎのせいろ蒸し」も当たり前になってほしいと考えています。
こんなにおいしいせいろ蒸しを、もっともっと多くの方に知ってもらい、味わってもらいたい、その想いとともに、原点である元祖本吉屋の味を守りながら、広めていきたいと考えています。
お店の味「うなぎのせいろ蒸し」をご家庭で
お店の味をご家庭で気軽に楽しんでいただくために、ご飯の上に蒲焼、錦糸卵がのった「うなぎのせいろ蒸し」を完全再現。
せいろ蒸しの「蒸す」工程を、電子レンジで再現できるよう試行錯誤を重ねて実現することができました。
冷凍の状態から、電子レンジで温めるだけでお店の味。
ご飯をご用意いただく必要もありません、簡単においしくせいろ蒸しをお召し上がりいただけます。
冷凍の状態でお届けしますので、いつでもお好きなときに、せいろ蒸しをお楽しみください!
簡単調理で、いつでもできたての味を楽しめる
せいろ蒸しの温め方は簡単です。凍ったまま、ビニール袋に入ったままの状態で、電子レンジで温めるだけ。
ひとつずつ温めるのがおいしく温めるコツです。
温めたあと、ビニール袋から容器ごと取り出せば、お皿などを用意せずにそのままいただけます。 せいろ蒸しは、大変熱くなりますので、どうぞ気をつけてお召し上がりください。
贈答品や大切な方へのプレゼントに
うなぎ好きの方に、うなぎのせいろ蒸しをギフトに選んではいかがでしょうか。温めるだけで本格的なお店の味を楽しめる手軽さに加え、冷凍で保存も効きますので、喜んでいただけるのではないでしょうか。ギフト包装に対応しており、しっかりとした化粧箱でお送りいたしますので、お礼やお返し、贈答品贈答品としておすすめです。
「うなぎのせいろ蒸し」が100年フードに認定
100年フードとは、日本の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁が認定しています。
初年度となる令和3年度に、伝統の100年フード部門~江戸時代から続く郷土の料理~として、「うなぎのせいろ蒸し」が認定されました。
関連のお礼の品
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せいろ蒸し 定期便 (年6回) うなぎ 鰻 冷凍
■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■原材料\\n国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。\\n・電子レンジで解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:せいろ蒸し2人前\\n※年6回(1月、3月、5月、7月、9月、11月)にお届けします。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
せいろ蒸し 定期便 (年4回) うなぎ 鰻 冷凍
■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■原材料\\n国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。\\n・電子レンジで解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:せいろ蒸し2人前\\n※年4回(1月、4月、7月、10月)にお届けします。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの白焼 2人前 計約140...
■お店の味「うなぎの白焼」をご家庭で\\n白焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、うなぎ本来の旨さをぜひご堪能ください。\\n白焼は塩や醤油、ワサビや柚子胡椒など、お好みの薬味でお召し上がりください。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・タレは付いておりません。お好みの薬味(しょう油や塩、柚子胡椒など)でお召し上がりください。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、白焼には焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの白焼:(約70gx2)\\n※タレは付いておりません。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの白焼 3人前 計約210...
■お店の味「うなぎの白焼」をご家庭で\\n白焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、うなぎ本来の旨さをぜひご堪能ください。\\n白焼は塩や醤油、ワサビや柚子胡椒など、お好みの薬味でお召し上がりください。\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・タレは付いておりません。お好みの薬味(しょう油や塩、柚子胡椒など)でお召し上がりください。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、白焼には焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの白焼:(約70gx3)\\n※タレは付いておりません。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの白焼 5人前 計約350...
■お店の味「うなぎの白焼」をご家庭で\\n白焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、うなぎ本来の旨さをぜひご堪能ください。\\n白焼は塩や醤油、ワサビや柚子胡椒など、お好みの薬味でお召し上がりください。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・タレは付いておりません。お好みの薬味(しょう油や塩、柚子胡椒など)でお召し上がりください。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、白焼には焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの白焼:(約70gx5)\\n※タレは付いておりません。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの蒲焼 2人前 計約140...
■お店の味「うなぎの蒲焼」をご家庭で\\n蒲焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、旨さをぜひご堪能ください。\\n蒲焼は、そのままはもちろん、ご飯にのせて鰻丼にしていただくのもおすすめです。\\n\\n■330余年継ぎ足してきた秘伝のタレ\\n焼き場の横に鎮座する秘伝のタレは、継ぎ足しながら、伝統の味を大切に受け継いでいます。\\n秘伝のタレは、うなぎを焼く時にも、ご飯にもたっぷりと。\\n見た目はとても濃厚ですが、やわらかな甘さがあり、意外とさっぱりしています。\\n\\n■伝統の味は、地元の逸品で作られる\\nタレに使う醤油は、福岡の二ビシ醤油。特有の旨味と甘味がある九州で長く愛されている醤油です。\\nそして、隠し味に欠かせないのが、元祖本吉屋のご近所さんである大松下のあめ本舗の「あめがた(もち飴)」。\\n原料はもち米と麦芽だけで、130年以上続く昔ながらの製法で作られています。\\nこのあめがたをタレの仕上げに入れることによって、ほどよい照りを出します。\\n\\n■焼いたうなぎをくぐらせるほど旨くなる\\n厳選した調味料でつくり継ぎ足すタレが、さらにおいしくなるのは、うなぎをたくさん焼いて、焼いたうなぎをタレにたくさんくぐらせるから。\\n焼いたうなぎがジュっとタレにくぐるたびに、うなぎの旨みがタレに溶け込んでいきます。\\nそのタレをまぶしたご飯は、ご飯だけでも食べたい、というファンがいらっしゃるほどです。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■原材料\\n国産うなぎ、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの蒲焼:(約70gx2)\\nたれ:15mlx2
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの蒲焼 3人前 計約210...
■お店の味「うなぎの蒲焼」をご家庭で\\n蒲焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、旨さをぜひご堪能ください。\\n蒲焼は、そのままはもちろん、ご飯にのせて鰻丼にしていただくのもおすすめです。\\n\\n■330余年継ぎ足してきた秘伝のタレ\\n焼き場の横に鎮座する秘伝のタレは、継ぎ足しながら、伝統の味を大切に受け継いでいます。\\n秘伝のタレは、うなぎを焼く時にも、ご飯にもたっぷりと。\\n見た目はとても濃厚ですが、やわらかな甘さがあり、意外とさっぱりしています。\\n\\n■伝統の味は、地元の逸品で作られる\\nタレに使う醤油は、福岡の二ビシ醤油。\\n特有の旨味と甘味がある九州で長く愛されている醤油です。\\nそして、隠し味に欠かせないのが、元祖本吉屋のご近所さんである大松下のあめ本舗の「あめがた(もち飴)」。\\n原料はもち米と麦芽だけで、130年以上続く昔ながらの製法で作られています。\\nこのあめがたをタレの仕上げに入れることによって、ほどよい照りを出します。\\n\\n■焼いたうなぎをくぐらせるほど旨くなる\\n厳選した調味料でつくり継ぎ足すタレが、さらにおいしくなるのは、うなぎをたくさん焼いて、焼いたうなぎをタレにたくさんくぐらせるから。\\n焼いたうなぎがジュっとタレにくぐるたびに、うなぎの旨みがタレに溶け込んでいきます。\\nそのタレをまぶしたご飯は、ご飯だけでも食べたい、というファンがいらっしゃるほどです。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■原材料\\n国産うなぎ、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの蒲焼:(約70gx3)\\nたれ:15ml×3
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの蒲焼 5人前 計約350...
■お店の味「うなぎの蒲焼」をご家庭で\\n蒲焼は焼きたてを急速冷凍。\\n湯煎で温めるだけで、お店のできたてのおいしさをお楽しみいただけます。\\n炭火でしっかりと焼いた香ばしさと、身のふわっとしたやわからさ、旨さをぜひご堪能ください。\\n蒲焼は、そのままはもちろん、ご飯にのせて鰻丼にしていただくのもおすすめです。\\n\\n■330余年継ぎ足してきた秘伝のタレ\\n焼き場の横に鎮座する秘伝のタレは、継ぎ足しながら、伝統の味を大切に受け継いでいます。\\n秘伝のタレは、うなぎを焼く時にも、ご飯にもたっぷりと。\\n見た目はとても濃厚ですが、やわらかな甘さがあり、意外とさっぱりしています。\\n\\n■伝統の味は、地元の逸品で作られる\\nタレに使う醤油は、福岡の二ビシ醤油。\\n特有の旨味と甘味がある九州で長く愛されている醤油です。\\nそして、隠し味に欠かせないのが、元祖本吉屋のご近所さんである大松下のあめ本舗の「あめがた(もち飴)」。\\n原料はもち米と麦芽だけで、130年以上続く昔ながらの製法で作られています。\\nこのあめがたをタレの仕上げに入れることによって、ほどよい照りを出します。\\n\\n■焼いたうなぎをくぐらせるほど旨くなる\\n厳選した調味料でつくり継ぎ足すタレが、さらにおいしくなるのは、うなぎをたくさん焼いて、焼いたうなぎをタレにたくさんくぐらせるから。\\n焼いたうなぎがジュっとタレにくぐるたびに、うなぎの旨みがタレに溶け込んでいきます。\\nそのタレをまぶしたご飯は、ご飯だけでも食べたい、というファンがいらっしゃるほどです。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■原材料\\n国産うなぎ、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついている場合があります。\\n・湯煎で解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなぎの蒲焼:(約70gx5)\\nたれ:15ml×5
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※GW、夏の繁忙期、年末年始はもう少しお時間を要する場合があります。
アレルギー表示:小麦,大豆
創業300年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎの骨 唐揚げ うなポリ...
・うなぎの骨を使った唐揚げです。\\n・国産うなぎの骨を使って、手作りにこだわり、手間暇かけて作っています。\\n・臭みはありません。\\n・手づくにこだわっているため、大量生産は出来ません。\\n・お酒のおともに、お子様のおやつに最高です。\\n\\n■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■原材料\\n国産うなぎの骨、塩、コショウ、植物性油脂\\n\\n■注意事項\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:うなポリ:3袋(3人前)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
創業330年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎのせいろ蒸し 2人前
■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■原材料\\n国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。\\n・電子レンジで解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:せいろ蒸し:2人前
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
南風セット せいろ蒸し 4人前 蒲焼 白焼 うなぎ 鰻 冷凍
■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■原材料\\n・せいろ蒸し\\n国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n・蒲焼\\n国産うなぎ、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n・白焼\\n国産うなぎ\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。\\n・説明書に記載の方法でそれぞれ解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:せいろ蒸し4人前\\nうなぎの蒲焼(約70gx5)\\nうなぎの白焼(約70gx5)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
東風セット せいろ蒸し 2人前 蒲焼 うなぎ 鰻
■産地\\n宮崎県産、鹿児島県産\\n\\n■原材料\\n・せいろ蒸し\\n国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n・蒲焼\\n国産うなぎ、濃口しょう油、中ザラ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保管\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。\\n・説明書に記載の方法でそれぞれ解凍してください。\\n・うなぎの部位指定は承りかねます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n元祖本吉屋本店
容量:せいろ蒸し 2人前\\nうなぎの蒲焼 (約70gx5)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
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〈 観光動画付き 〉 うなぎせいろ蒸し 体験キット
福岡県柳川市の観光動画付き!\\n\\n柳川名物うなぎのセイロ蒸しをご自宅でお作りいただけるキットです。\\n食べたい時に出来立てをお召し上がりいただけます。\\n\\n■原材料\\n【うなぎ蒲焼】\\nうなぎ(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)\\n【七城米】\\nうるち米(国産)\\n【タレ】\\n醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩\\n【添付山椒】\\n山椒\\n(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷蔵(10℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:・うなぎ蒲焼:1尾(約150g)\\n・七城米:1合×2(約300g)\\n・タレ:25g×6\\n・山椒:0,15g×6\\n・クッキングシート:2枚
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
〈 観光動画付き 〉 うなぎのせいろ蒸し 1食 (320g×1個) + 炙り うなぎむ...
福岡県柳川市の観光動画付き!\\nパッケージを最低限に抑えて大容量を実現しました!\\n\\n水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用。\\n米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。\\n\\n■原材料\\n【セイロ蒸し】\\nうるち米(国産)、うなぎ蒲焼(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)、/加工澱粉\\n【タレ】\\n醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩\\n【山椒】\\n山椒\\n(一部に卵・小麦・大豆を含む)\\n【うなぎむすび】\\n米(うるち米(国産)、もち米(国産))鰻蒲焼き(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)/加工澱粉、(一部に卵・大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:・セイロ蒸し:320g×1\\n・タレ:25g×2\\n・山椒:0.15g×2\\n・うなぎむすび:90g×2
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
〈 観光動画付き 〉 うなぎのせいろ蒸し 2食 (320g×2個) + 炙り うなぎむ...
福岡県柳川市の観光動画付き!\\nパッケージを最低限に抑えて大容量を実現しました!\\n\\n水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用。\\n米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。\\n\\n■原材料\\n【セイロ蒸し】\\nうるち米(国産)、うなぎ蒲焼(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)、/加工澱粉\\n【タレ】\\n醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩\\n【山椒】\\n山椒\\n(一部に卵・小麦・大豆を含む)\\n【うなぎむすび】\\n米(うるち米(国産)、もち米(国産))鰻蒲焼き(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)/加工澱粉、(一部に卵・大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:・セイロ蒸し:320g×2\\n・タレ:25g×2\\n・山椒:0.15g×2\\n・うなぎむすび:90g×2
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
〈 観光動画付き 〉 炙りうなぎむすび 12個入り うなぎ おにぎり
福岡県柳川市の観光動画付き!\\nパッケージを最低限に抑えて大容量を実現しました!\\n\\n水郷柳川の名物「うなぎのセイロ蒸し」をもっと手軽にというお客様のご要望にお答えして誕生したおむすびタイプです。\\n七城米と国産うなぎを使用しています。\\n\\n■原材料\\n米(うるち米(国産)、もち米(国産))鰻蒲焼き(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)/加工澱粉、(一部に卵・大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:炙りうなぎむすび :90g×12個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
〈 観光動画付き 〉 炙りうなぎ笹めし 5個×2 パック
福岡県柳川市の観光動画付き!\\n\\n普通の”うなぎせいろ蒸し”じゃ量が多く食べきれない! そんなお客様に”一口サイズのうなぎセイロ蒸し”をご用意いたしました!\\n水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用。\\n米はうなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました柳川名物うなぎセイロ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに巻きました。\\n\\n\\n■原材料\\n【笹めし】\\n米(うるち米(国産)、もち米(国産))、鰻蒲焼き(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)/加工澱粉、(一部に卵・大豆・小麦を含む)\\n【タレ】\\n醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩、(一部に大豆・小麦を含む)\\n【山椒】\\n山椒\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:・炙りうなぎ笹めし:(50g×5個)×2パック\\n・タレ:25g×2\\n・山椒:0.15g×2
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
〈 観光動画付き 〉 鰻 まりむすび 6個×4パック 実山椒付
福岡県柳川市の観光動画付き!\\nパッケージを最低限に抑えて大容量を実現しました!\\n\\n蒲焼のタレと、錦糸卵を混ぜ込んだご飯で包んだ鰻を、真ん丸なおむすびにしました。\\n柳川の「さげもん」のまりをイメージした可愛らしいおむすびです。実山椒付。\\n\\n■原材料\\n【鰻まりむすび】\\n米(うるち米(国産)、もち米(国産))、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、うなぎ素焼うなぎの蒲焼き、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)、馬鈴薯澱粉、/加工澱粉、香料、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に卵・大豆・小麦を含む)\\n【山椒】\\n山椒(国産)、濃口醤油、発酵調味料、砂糖、(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社高橋商店
容量:・鰻まりむすび:(40g×6個)×4パック\\n・実山椒×4
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
うなぎの2種 食べ比べセット
「うなぎの刺身」「うなぎの蒲焼」をセットにしました。\\n2種類のうなぎをお楽しみくださいっ♪\\n\\n★うなぎの刺身(湯引き)\\n加熱処理して真空調理をしています。\\n魚の刺身のように、わさび醤油や甘酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。\\n\\n★うなぎの蒲焼き\\n当店のタレで焼き上げて、真空パックにし、真空調理をしています。\\nうな丼やお酒のお供にどうぞ。\\n\\n\\n\\n\\n万榮堂\\n〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町13-5\\nTEL:0944-72-5010
容量:うなぎの刺身(湯引き):1尾\\nうなぎの蒲焼き:1尾
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなぎのおにぎり 2種セット 鰻 おにぎり
柳川名物うなぎのせいろ蒸しの味を再現したうなぎのおにぎりです。\\n2種類セットですので、いろんな味を食べたい方におすすめです。\\n\\n■原材料\\nうなぎのおにぎり:うるち米(国産)、うなぎ(国産)【タレ:砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス】(一部に大豆・小麦を含む)\\nうなむすび: 米(国産)、養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)で保存\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n柳川よかもん館
容量:うなぎのおにぎり2種セット 合計645g\\n・うなぎのおにぎり:3個(1個:110g)\\n・うなむすび:3個(1個:105g)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなぎのせいろ蒸し 1食入 ご飯付
ふっくら熱々、これぞ本場福岡の味。\\nタレを絡めたご飯の上にうなぎの蒲焼をのせてせいろで蒸し、うなぎの旨みをご飯に染み込ませた福岡県柳川の郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をご用意いたしました。\\nかつての藩主別邸を利用した料亭旅館<柳川藩主立花邸 御花>のせいろ蒸しは、うなぎの骨から出汁を取った秘伝のタレで、丁寧に焼き込まれた蒲焼が特徴。\\n柳川名物の上品で贅沢な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。\\n\\n■産地\\n国産(宮崎県産)\\n※鰻、ご飯、たれの調理、加工は全て柳川で行っています。\\n\\n■原材料\\n【ご飯】うるち米、もち米(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【蒲焼】うなぎ(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【たれ】砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【錦糸卵】鶏卵、砂糖、食塩、大豆油/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)\\n【山椒】山椒\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■類型への適合基準\\n「市内の事業者において、製造・加工・袋詰めされており全ての工程を行うことにより、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)」\\n\\n■返礼品提供事業者\\n柳川藩主立花邸御花\\n\\n関連キーワード:鰻 ウナギ せいろ蒸し 弁当 蒲焼 お取り寄せ グルメ ギフト 国産 柳川市 福岡県
容量:・せいろで蒸したご飯:約300g×1\\n・うなぎの蒲焼:1尾約130g以上×1\\n・たれ:約20g×1\\n・錦糸卵:約20g×1\\n・山椒:約0.15g×1
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:【うなぎの蒲焼】小麦・大豆 【たれ】小麦・大豆 【錦糸卵】小麦・卵・大豆,卵,小麦,大豆
うなぎのせいろ蒸し 2食セット ご飯付
ふっくら熱々、これぞ本場福岡の味。\\nタレを絡めたご飯の上にうなぎの蒲焼をのせてせいろで蒸し、うなぎの旨みをご飯に染み込ませた福岡県柳川の郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をご用意いたしました。\\nかつての藩主別邸を利用した料亭旅館<柳川藩主立花邸 御花>のせいろ蒸しは、うなぎの骨から出汁を取った秘伝のタレで、丁寧に焼き込まれた蒲焼が特徴。\\n柳川名物の上品で贅沢な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。\\n\\n■産地\\n国産(宮崎県産)\\n※鰻、ご飯、たれの調理、加工は全て柳川で行っています。\\n\\n■原材料\\n【ご飯】うるち米、もち米(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【蒲焼】うなぎ(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【たれ】砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【錦糸卵】鶏卵、砂糖、食塩、大豆油/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)\\n【山椒】山椒\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■類型への適合基準\\n「市内の事業者において、製造・加工・袋詰めされており全ての工程を行うことにより、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)」\\n\\n■返礼品提供事業者\\n柳川藩主立花邸御花\\n\\n関連キーワード:鰻 ウナギ せいろ蒸し 弁当 蒲焼 お取り寄せ グルメ ギフト 国産 柳川市 福岡県
容量:・せいろで蒸したご飯:約300g×2\\n・うなぎの蒲焼:1尾約130g以上×2\\n・たれ:約20g×2\\n・錦糸卵:約20g×2\\n・山椒:約0.15g×2
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:【うなぎの蒲焼】小麦・大豆 【たれ】小麦・大豆 【錦糸卵】小麦・卵・大豆,卵,小麦,大豆
うなぎの富貴 せいろ蒸し 180g×1個 うなむすび 105g×2個
「せいろ蒸し」は、国産うなぎ、炭、米、タレにこだわってつくりました。\\n「うなむすび」は、国内産養殖ウナギを備長炭で丁寧に焼き上げ、蒲焼きにし、柳川名物のせいろ蒸しを食べやすく手軽に食していただけるように、おむすびにしました。\\nうなぎの旨みとタレがしみ込んで、モチモチで、うなぎのボリュームも満点!!\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n【せいろ蒸し】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、錦糸卵、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒、食塩、植物油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・カロチン)、アルコール、甘味料(甘草)、増粘剤(加工でんぷん)、ソルビトール、pH調整剤、グリシン\\n【うなむすび】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■注意事項\\n※商品到着後は、冷凍庫で保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※加熱してお召し上がり下さい。\\n※加熱後は大変熱いので、火傷等に十分お気をつけください。\\n※加熱後はお早めにお召し上げり下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nうなぎの富貴
容量:せいろ蒸し:180g×1個\\nうなむすび:105g×2個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
うなぎの富貴 せいろ蒸し 180g×2個 うなむすび 105g×2個 うなぎ 鰻 セイロ...
うなぎ料理店が軒を連ねる観光地に店舗を構え、国産うなぎ、炭、米、タレにこだわりあっさりとした中にうまみと甘さが程よく溶け合い、鰻との絶妙なバランスのとれた「うなぎのせいろ蒸し」の2食入りとそのせいろ蒸しが食べやすくなった「うなむすび」のセットです。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n【せいろ蒸し】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、錦糸卵、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒、食塩、植物油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・カロチン)、アルコール、甘味料(甘草)、増粘剤(加工でんぷん)、ソルビトール、pH調整剤、グリシン\\n【うなむすび】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■注意事項\\n※商品到着後は、冷凍庫で保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※加熱してお召し上がり下さい。\\n※加熱後は大変熱いので、火傷等に十分お気をつけください。\\n※加熱後はお早めにお召し上げり下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nうなぎの富貴
容量:うなぎのせいろ蒸し:180g×2個\\nうなむずび:105g×2個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
うなぎの蒲焼 1尾 うなむすび 105g×2個 蒲焼 蒲焼き うなぎ 鰻
エサから水質管理までこだわり抜いた国産うなぎを、一尾一尾、心を込めて丁寧に炭火で焼き上げた「うなぎの蒲焼き」と、うなぎの旨みとタレがしみ込んで、モチモチで、うなぎのボリュームも満点の「うなむすび」のセットです。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n※商品到着後は、冷凍庫で保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※加熱してお召し上がり下さい。\\n※加熱後は大変熱いので、火傷等に十分お気をつけください。\\n※加熱後はお早めにお召し上げり下さい。\\n\\n■原材料\\n【蒲焼】\\n国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒、山椒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n【うなむすび】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■返礼品提供事業者\\nうなぎの富貴
容量:うなぎの蒲焼:1尾\\nうなむすび:105g×2個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなぎの蒲焼き 1尾 こだわり親父の備長炭手焼き うなぎ 鰻 国産
うなぎ一筋で味を追求してきた「うなぎの江口商店」。\\n肉厚で脂がのった、最高級品種の日本うなぎを厳選して仕入れ、職人の手により、遠赤外線効果が高いうばめ樫の備長炭で焼き上げています。\\n備長炭は1000℃にまで達し、高温、短時間で焼き上げれば、身がぎゅっと縮まって旨みが閉じ込められ、炭に落ちた脂は燻煙と共にたち上ってうなぎに絡みつき、香ばしさも違います。しかも中の身はふわっと柔らかく焼きあがります。\\n脂がのった柔らかな食感とぎゅっと閉じ込められた旨味が際立つ蒲焼きをどうぞご賞味ください。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■原材料\\nうなぎ(国産)、タレ、砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス、(一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n江口商店(柳川よかもん館)
容量:うなぎの蒲焼 一尾
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなぎ尽くし 刺身とうなぎめしセット
うなぎの刺身とうなぎめしをセットにしました。\\n\\n★うなぎの刺身(湯引き)\\n加熱処理して真空調理をしています。\\n魚の刺身のように、わさび醤油や甘酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。\\n\\n\\n万榮堂\\n〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町13-5\\nTEL:0944-72-5010
容量:うなぎの刺身(湯引き):1尾\\nうなぎめし:2個
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆,ごま
うなぎ尽くし 蒲焼きとうなぎめしセット
うなぎの蒲焼きとうなぎ飯をセットにしました。\\n\\nうなぎの蒲焼きは、\\n当店のタレで焼き上げて、真空パックにし、真空調理をしています。\\nうな丼やお酒のお供にどうぞ。\\n\\n\\n万榮堂\\n〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町13-5\\nTEL:0944-72-5010
容量:うなぎの蒲焼き:1尾\\nうなぎめし:2個
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆,ごま
うなむす 2個入×10セット(20個)うなぎ 鰻 せいろ蒸し うなむすび
九州地方の名物「鰻のせいろむし」。\\nその鰻のせいろむしをもっと手軽に食べていただけるようにとこのうなむすを製作致しました。\\n\\n九州地方特有の甘いタレを満遍なく塗したおにぎりにじっくりと焼き上げた蒲焼を包み込み、有明特上海苔で巻く。これぞ柳川をひとつに結んだ逸品です。\\nひとつひとつ手作業で作っております。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n米(国産)、うなぎ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む・国産)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)、/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料\\n\\n■返礼品提供事業者\\n皿屋福柳
容量:うなむす 2個入×10セット(20個)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなむす 2個入×15セット(30個)うなぎ 鰻 せいろ蒸し うなむすび
九州地方の名物「鰻のせいろむし」。\\nその鰻のせいろむしをもっと手軽に食べていただけるようにとこのうなむすを製作致しました。\\n\\n九州地方特有の甘いタレを満遍なく塗したおにぎりにじっくりと焼き上げた蒲焼を包み込み、有明特上海苔で巻く。これぞ柳川をひとつに結んだ逸品です。\\nひとつひとつ手作業で作っております。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n米(国産)、うなぎ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む・国産)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)、/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料\\n\\n■返礼品提供事業者\\n皿屋福柳
容量:うなむす 2個入×15セット(30個)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなむす 2個入×5セット(10個)うなぎ 鰻 せいろ蒸し うなむすび
九州地方の名物「鰻のせいろむし」。\\nその鰻のせいろむしをもっと手軽に食べていただけるようにとこのうなむすを製作致しました。\\n\\n九州地方特有の甘いタレを満遍なく塗したおにぎりにじっくりと焼き上げた蒲焼を包み込み、有明特上海苔で巻く。これぞ柳川をひとつに結んだ逸品です。\\nひとつひとつ手作業で作っております。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n米(国産)、うなぎ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む・国産)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)、/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料\\n\\n■返礼品提供事業者\\n皿屋福柳
容量:うなむす 2個入×5セット(10個)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなむす12個入(特製赤箱入)
せいろむしご飯、有明特上海苔、そして鰻。これぞ柳川名物をひとつに結んだ皿屋福柳名物「うなむす」です。\\nぱくっと頬張れば柳川の味をご堪能いただけます。\\nたっぷり12個入りでご家族や友人とシェアしてお召しあがりください!食べ方は簡単レンジでチン!\\n\\n■産地\\n鰻:鹿児島・宮崎県産\\n\\n■原材料\\n米(国産)、うなぎ(国産)、醤油(大豆,小麦を含む) (国内製造)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料\\n\\n■保存方法\\n‐18℃以下で保存してください\\n\\n■備考\\n冷凍商品となっております。到着したら冷凍庫に保存をお願いいたします。お早めにお召しあがりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n皿屋福柳株式会社\\n\\n関連キーワード:うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼 うなむす 鰻むす おにぎり おむすび お取り寄せ グルメ 柳川市
容量:12個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
おむすび3種 食べ比べセット 計12個
せいろむしご飯、有明特上海苔、そして鰻。\\nこれぞ柳川名物をひとつに結んだ皿屋福柳名物「うなむす」です。\\nぱくっと頬張れば柳川の味をご堪能いただけます。\\nうなぎが苦手な方にはチーズ入り「ちーむす」、お酒のおともにはぴりりと美味しい実山椒入りうなむすが!食べ比べでおたのしみください!\\n\\n■産地\\n鰻:鹿児島・宮崎県産\\n\\n■原材料\\n米(国産)、チーズ、実山椒、うなぎ(国産)、醤油(大豆,小麦を含む) (国内製造)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料\\n\\n■保存方法\\n‐18℃以下で保存してください\\n\\n■備考\\n冷凍商品となっております。到着したら冷凍庫に保存をお願いいたします。お早めにお召しあがりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n皿屋福柳株式会社\\n\\n関連キーワード:うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼 うなむす 鰻むす おにぎり おむすび 食べ比べ お取り寄せ グルメ 柳川市
容量:うなむす:4個\\nちーむす:4個\\n実山椒入うなむす:4個\\n(計12個)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,大豆
こだわり親父のうなぎのかば焼き・うなぎおにぎりセット 鰻 蒲焼き おにぎ...
厳選した国産うなぎを、熟練した職人が秘伝のタレで焼きあげた、こだわりの「うなぎのかば焼き」と、\\nうなぎのかば焼きを細かく刻んで混ぜ込んで作った「うなぎのおにぎり」をセットにしました。\\n贅沢なうなぎのセットです。\\n\\n\\n■原材料\\nうなぎのかば焼き:うなぎ(国産)\\nかば焼きのタレ:砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス、(一部に小麦、豆を含む)\\nうなぎのおにぎり:うるち米(国産)、うなぎ(国産)【タレ:砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス】(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\nうなぎのかば焼き:要冷蔵(-10℃以下)で保存\\nうなぎのおにぎり:要冷凍(-18℃以下)で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n柳川よかもん館\\n
容量:こだわり親父のうなぎのかば焼き・うなぎおにぎりセット 合計804g\\n・うなぎのかば焼き:2尾(1尾:約172g)\\n・うなぎのタレ:20g\\n・うなぎのおにぎり:4個(1個:110g)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
上鰻せいろ蒸し弁当 (2個) 鰻 うなぎ せいろ蒸し 国産
安政年間創業のお店です。\\n江戸時代から受け継がれた味を守り、しかしながら日本全国の皆様へお届け致したい想いより、最新の冷凍技術により、品質を落とすことなくお手元へお届けいたします。\\n\\n■産地\\n宮崎県産・鹿児島県産\\n\\n\\n■原材料\\n・米・鰻\\n・たれ(醤油・水あめ・酒・砂糖・塩)\\n・卵(砂糖・塩・酒・かたくり粉)\\n(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n\\n■注意事項\\n商品が到着しましたら、直ぐに冷凍庫で保存して下さい。\\n一度解凍したものは、必ずその日の内にお召し上がり下さい。\\n※特殊な冷凍技術にて冷凍しておりますので、再度冷凍された場合品質が落ちる可能性がございます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社若松屋
容量:上鰻せいろ蒸し弁当 \\n600g×2個 計1,200g\\n※外箱の容量は含みません
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
国産 うなぎ ハンバーグ ステーキ ( はかた 地どり 使用 ) 計876g (146g×6...
炭火香る国産鰻の蒲焼を、贅沢にはかた地どりのハンバーグの上にのせました。\\n鰻のコクを引き立てるハンバーグのボリュームも魅力!\\n\\n■産地\\n・ハンバーグ:国産\\n・鰻:国産\\n\\n■原材料\\nチキンハンバーグ(鶏肉(国産)、ソテーオニオン、パン粉、その他)、蒲焼のタレ(醤油、粗製糖、麦芽糖、水飴、発酵調味料、その他)、うなぎの蒲焼き、馬鈴薯澱粉/香料、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)\\n※原材料配合割合:ハンバーグ(チキンハンバーグ) 47%、うなぎの蒲焼 24%(うなぎの蒲焼き中のうなぎの割合90%)(仕込み時)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)\\n\\n\\n■注意事項\\n~調理方法~\\n鍋に水とハンバーグを袋ごと入れ、沸騰したらそのまま約15分間温めてください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 高橋商店\\n\\n
容量:国産うなぎハンバーグステーキ(はかた地どり使用) :146g×6個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,鶏肉,大豆
定番!うなぎの蒲焼き
当店のタレで焼き上げて、真空パックにし、真空調理をしています。\\nうな丼やお酒のお供にどうぞ。\\n\\n\\n万榮堂\\n〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町13-5\\nTEL:0944-72-5010
容量:うなぎの蒲焼き:1尾
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
富貴の3種セット うなぎの蒲焼 1尾 せいろ蒸し 180g×2個 うなむすび 105g×5個
一尾一尾、心を込めて丁寧に炭火で焼き上げた「うなぎの蒲焼き」と、国産うなぎ、炭、米、タレにこだわりあっさりとした中にうまみと甘さが程よく溶け合い、鰻との絶妙なバランスのとれた柳川名物の「うなぎのせいろ蒸し」、そのうなぎのせいろ蒸しを手軽に食べやすくした「うなむすび」のセットです。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n※商品到着後は、冷凍庫で保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※加熱してお召し上がり下さい。\\n※加熱後は大変熱いので、火傷等に十分お気をつけください。\\n※加熱後はお早めにお召し上げり下さい。\\n\\n■原材料\\n【蒲焼】\\n国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒、山椒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n【せいろ蒸し】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、錦糸卵、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒、食塩、植物油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・カロチン)、アルコール、甘味料(甘草)、増粘剤(加工でんぷん)、ソルビトール、pH調整剤、グリシン\\n【うなむすび】\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■返礼品提供事業者\\nうなぎの富貴
容量:うなぎ蒲焼:1尾\\nせいろ蒸し:180g×2個\\nうなむすび:105g×5個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,小麦,大豆
富貴のうなむすび 6個 合計630g(105g/1個 )うなぎ 鰻
国内産養殖ウナギを、備長炭で丁寧に焼き上げ、蒲焼きにし、柳川名物のせいろ蒸しを、食べやすく手軽に食していただけるようにおむすびにしました。贈答品にもとても喜ばれている逸品です。\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n米(国産)、国産養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、中ザラ糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)\\n\\n■注意事項\\n※商品到着後は、冷凍庫で保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※加熱してお召し上がり下さい。\\n※加熱後は大変熱いので、火傷等に十分お気をつけください。\\n※加熱後はお早めにお召し上げり下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nうなぎの富貴
容量:富貴のうなむすび 6個 合計630g(105g/1個 )
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
新感覚!うなぎの刺身
加熱処理して真空調理をしています。\\n魚の刺身のように、わさび醤油や甘酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。\\n\\n\\n\\n万榮堂\\n〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町13-5\\nTEL:0944-72-5010
容量:うなぎの刺身(湯引き):1尾
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
柳川 朝焼きうなぎ 2尾入 約150g×2 合計約300g タレ・山椒3袋
国産うなぎを皆様により美味しく召し上がっていただくよう、\\n活きた”うなぎ”を発送日当日の朝に捌いて焼き上げる「朝焼き」にこだわりました。\\n冷凍品とは格段に違う本場の味をご堪能下さい。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■原材料\\n【蒲焼のたれ】\\n醤油(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、醗酵調味料、香辛料、澱粉/酒精、カラメル色素\\n\\n【かやく】\\n粉山椒(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・寄附確認後、30営業日以内に順次発送致します。\\n・ご指定日がある場合は申込日から20日以降の日にちを備考欄(自由記載欄)にご記載下さい。\\n・土用の丑の日、年末年始等の繁忙期はご指定日に添えない場合がございます。\\n※ご希望日に添えない場合は、提供事業者から寄附者様にご連絡いたします。\\n・賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は備考欄にご記載ください。\\n・お受け取りができなかった場合の再送は致しかねますのでご注意ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 やまひら(夜明茶屋)
容量:・国産うなぎ白焼:約150g×2本\\n・蒲焼タレ:20g×3袋\\n・山椒:0.2g×3袋
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:本商品加工工場では、小麦・えび、かにを含む商品を製造しています。,小麦,大豆
柳川 朝焼きうなぎ 3尾入 約150g×3 合計約450g タレ・山椒6袋
国産うなぎを皆様により美味しく召し上がっていただくよう、\\n活きた”うなぎ”を発送日当日の朝に捌いて焼き上げる「朝焼き」にこだわりました。\\n冷凍品とは格段に違う本場の味をご堪能下さい。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■原材料\\n【蒲焼のたれ】\\n醤油(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、醗酵調味料、香辛料、澱粉/酒精、カラメル色素\\n\\n【かやく】\\n粉山椒(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項\\n・寄附確認後、30営業日以内に順次発送致します。\\n・ご指定日がある場合は申込日から20日以降の日にちを備考欄(自由記載欄)にご記載下さい。\\n・土用の丑の日、年末年始等の繁忙期はご指定日に添えない場合がございます。\\n※ご希望日に添えない場合は、提供事業者から寄附者様にご連絡いたします。\\n・賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は備考欄にご記載ください。\\n・お受け取りができなかった場合の再送は致しかねますのでご注意ください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 やまひら(夜明茶屋)
容量:・国産うなぎ白焼:約150g×3本\\n・蒲焼タレ:20g×6袋\\n・山椒:0.2g×6袋
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:本商品加工工場では、小麦・えび、かにを含む商品を製造しています。,小麦,大豆