・創業天和元（1681）年 ・福岡県の「水郷」柳川市にあり、名物料理である「うなぎのせいろ蒸し」の元祖 ・タレをまぶしたご飯を蒸し、その上に蒲焼と錦糸卵をのせます ・うなぎの旨みがご飯の中までしっかり染みこみます ・厳選した国産うなぎを熟練の職人が炭火で一本一本焼きあげました ・米はせいろ蒸しに適した銘柄を全国から厳選しています ・タレは創業当時から変わらない製法で作り、継ぎ足しして使用しています ・炭火でしっかり焼くので臭みもありません ・www.motoyoshiya.jp ■産地 宮崎県産、鹿児島県産 ■保存方法 冷凍（-18℃以下）で保管 ■原材料 国産米、国産うなぎ、卵、濃口しょう油、中ザラ糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、カラメル色素 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） ■注意事項 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・当店のうなぎは炭火で焼くため、蒲焼に焦げ目がついてる場合があります。 ・電子レンジで解凍してください。 ・うなぎの部位指定は承りかねます。 こちらの返礼品は入金次第、ご選択いただいた月になりましたら順次発送いたします。 ※決済方法がお振り込みの場合、入金確認日により発送月に遅れが生じる場合がございます。 ■事業者 元祖本吉屋本店