【やわらかくてジューシーな美味しさが自慢の博多和牛ローストビーフ】 柔らかな肉質の赤身肉を丁寧に低温調理。 食感はそのままに、良質な和牛の旨味を感じるローストビーフです。 食べ切りサイズのブロックでご準備いたします。食べ方は、冷蔵庫で解凍してカットするだけ。 本当に柔らかいお肉ですので半解凍でのカットがおすすめです。 ★スタッフのオススメコメント★ 丁寧に低温調理されたローストビーフは本当に柔らかく、 口の中からあっという間にいなくなってしまうような食感・・・。 ブラックペッパーで下味がついておりますので、ソースでも美味しいのですが 岩塩をすこし付けてのご賞味が一番おススメです。（スタッフＵの個人的感想です） まだまだ全国的知名度は低い博多和牛ですが、美味しい食べ物が多い福岡の和牛です。 有名グルメに負けず劣らずの味わいです。ぜひ、この美味しさを体感してください。 ＊＊＊＊＊ 博多和牛とは…？ 福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。 ＜開発秘話＞ BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の 肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。 この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。 なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。 ★本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（博多和牛）です。 【注意事項】※お申し込みの前に必ずお読みください※ ・配送上の都合により、日付指定や事前のお届け予定のお知らせはできかねます。ご了承ください。 ・ご不在、ご住所不明等により保管期限を超え返品となりました場合、再送いたしかねます。 ・画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下で保存） 【原材料】 牛肉（福岡県産）、食塩、黒胡椒 【提供事業者】 一般社団法人地域商社八女 連絡先：0943-41-0049