本格芋焼酎「環」は、「里地里山の活性化」、「地域の豊かさ基金づくり」という2つのテーマを実現する為に、2010年から地元農家や都市住民と協働で取り組みを始め、商品化されました。 耕作放棄地を利用し黄金千貫（焼酎用サツマイモ）を植え付け、栽培。秋に収穫後、八女市黒木町の後藤酒造場へ。約10～12ヶ月後、芋焼酎が出来上がります。 一次仕込みで藤の花を酵母として使用し、上品な香りと甘さが特徴で、ロックで飲むのがオススメ。 お買い上げいただいた売上の一部を「豊かさ基金」として積み立て、地域の安心安定の暮らしサポート資金として活用しています。 多くの方々の「環（わ）」によってできる取り組みで、飲むほどに、酔うほどに、地域が豊かになる焼酎です。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【原材料】サツマイモ・米麹（国産米）　アルコール度数　25度