特上一本物辛子明太子を、たっぷり1kgお届けします。 厳選したスケトウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みだれに48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。 素材の良さはそのままに、真心込めてじっくりじっくり熟成させました。 丁寧に作り上げたコクと旨味を是非お召し上がりください。 ≪原材料名≫ スケトウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、みりん、清酒、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等） 酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na) （一部に小麦・大豆を含む） ≪保存方法≫ 要冷凍（－18℃以下） ≪製造場所≫ 有限会社メイコウフーズ（福岡県宗像市野坂2739-5） 事業者　：(株)古賀商店 連絡先　：092-753-7992