海千の辛子明太子の原点となる先代秘伝の味。 塩漬けしたたらこに、特製の唐辛子を絡めた昔ながらの明太子。 シンプルだからこそ、一番奥深い味わいです。魚卵そのものの旨みを存分にお楽しみいただけます！ 癖がないのでご飯にはもちろん、様々なお料理にもよく合います。 ≪原材料名≫ すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na) ≪保存方法≫ 要冷蔵（10℃以下で保存） ≪製造場所≫ 株式会社海千（福岡県宗像市王丸770-4） 事業者　：(株)古賀商店 連絡先　：092-753-7992