福岡県大川市 (ふくおかけんおおかわし)

博多いわし明太

程よく脂ののったいわしの頭と内臓を取り除き、ピリッとした後味の辛子明太をほぐしたものを腹の部分に詰めた、博多名物の『いわし明太子』です。やや弱火でじっくり火を通してお召し上がり下さい。【配送不可地域】伊豆諸島、小笠原諸島、その他一部離島への配送はお受けできません。【製造地】有限会社紫垣商店 : 福岡市西区生の松原1-16-24 事業者：株式会社ウエダ連絡先：0120-722-844

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容量: いわし明太2尾（1尾70ｇ）×10パック【原材料名】真いわし【国産】、すけとうたらの卵【国産】、みりん、上白糖、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（赤１０２、黄５、赤３）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酵素

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ご飯のおかずやお酒のおつまみに

程よく脂ののったいわしの頭と内臓を取り除き、ピリッとした後味の辛子明太をほぐしたものを腹の部分に詰めています。福岡のお土産品としても人気の一品です。

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