【ご家庭用】博多明太もつ鍋（醤油味）3人前

もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。もつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。明太子はたっぷり300g入っていますのでもつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。もつは丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます【配送不可地域】伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【製造場所】株式会社海千 (福岡県宗像市王丸770-4) 【事業者】株式会社海千連絡先：0940-36-5356 【関連キーワード】もつ鍋　牛もつ　鍋　博多　醤油　しょうゆ　明太　めんたい

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容量: 牛もつ：300g 醤油スープ：300g ちゃんぽん麺：150g×3玉辛子明太子「匠」：300g 薬味：にんにく、唐辛子【原材料名】牛もつ：牛小腸カット（国内産）醤油加工品：醤油、米発酵調味料（米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、おろしにんにく、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆を含む）ちゃんぽん麺：ちゃんぽん麺：小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい（一部に小麦含む）辛子明太子：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）薬味：にんにく、唐辛子

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希少な「黒毛和牛もつ」を使用！

もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。

明太子300ｇ入り！

もつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。
明太子はたっぷり300g入っていますのでもつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。
お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。
博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます
野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。
もつは丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。

美味しい作り方

材料（海千博多もつ鍋　三人前の目安）
キャベツ：半玉～1玉
（キャベツは煮込むと容量が減るため多めに入れるのがおススメです！）
にら：1～2束（5cm程度に切る）
お好みで豆腐・ごぼう・もやし・玉ねぎなど。

特製スープは水を足し薄めてください。
3人前：700cc
※お好みでスープの濃さを調整してください。

作り方
＜1＞
もつを袋のまま水につけ解凍します。
※もつは下処理済みですので、そのままお使いいただけます。
＜2＞
鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。3人前：700cc
※お好みでスープの濃さを調整してください。
＜3＞
沸騰後、もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。
＜4＞
沸騰して野菜がしんなりしてきたら完成です。にんにく、鷹の爪をお好み量入れてください。
＜5＞
おすすめの〆の食べ方
食べ終わった後は、スープを温めなおし、〆のちゃんぽん麺を入れてください。
（麺は自然解凍してください）
3〜5分ほど煮たら食べごろです。
雑炊でも美味しく召し上がれます。