【ご家庭用】博多もつ鍋食べ比べセット（醤油・味噌）3人前
もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽にお召し上がりいただけます。 醤油味と味噌味、どちらも楽しめる食べ比べセット。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。 【配送不可地域】 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 【製造場所】 株式会社海千 (福岡県宗像市王丸770-4) 【事業者】 株式会社海千 連絡先：0940-36-5356 【関連キーワード】 もつ鍋 牛もつ 鍋 博多 醤油 味噌 食べ比べ
- 容量
- 【醤油味】 牛もつ：300g 醤油スープ：300g ちゃんぽん麺：150g×3玉 薬味：にんにく、唐辛子 【味噌味】 牛もつ：300g 味噌スープ：300g ちゃんぽん麺：150g×3玉 薬味：にんにく、唐辛子 【原材料名】 【醤油味】 牛もつ：牛小腸カット（国内産） 醤油加工品：醤油、米発酵調味料（米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、おろしにんにく、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、 甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料 （パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆を含む） ちゃんぽん麺：ちゃんぽん麺：小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい（一部に小麦含む） 薬味：にんにく、唐辛子 【味噌味】 牛もつ：牛小腸カット（国内産） 味噌加工品：みそ（国内製造）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、アミノ酸液、米発酵調味料（米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩）、しょうゆ、おろしにんにく、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）、着色料（ビタミンB2）、酸味料（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） ちゃんぽん麺：ちゃんぽん麺：小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい（一部に小麦含む） 薬味：にんにく、唐辛子
希少な「黒毛和牛もつ」を使用！
もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。
醤油味と味噌味の食べ比べセット！
海千自慢のもつ鍋。人気の2つの味が楽しめるセットです。
お好みの野菜と合わせて、手軽に本格もつ鍋を楽しめます。
博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます
美味しい作り方
材料（海千博多もつ鍋 三人前の目安）
キャベツ：半玉～1玉
（キャベツは煮込むと容量が減るため多めに入れるのがおススメです！）
にら：1～2束（5cm程度に切る）
お好みで豆腐・ごぼう・もやし・玉ねぎなど。
特製スープは水を足し薄めてください。
3人前：700cc
※お好みでスープの濃さを調整してください。
作り方
＜1＞
もつを袋のまま水につけ解凍します。
※もつは下処理済みですので、そのままお使いいただけます。
＜2＞
鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。3人前：700cc
※お好みでスープの濃さを調整してください。
＜3＞
沸騰後、もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。
＜4＞
沸騰して野菜がしんなりしてきたら完成です。にんにく、鷹の爪をお好み量入れてください。
＜5＞
おすすめの〆の食べ方
食べ終わった後は、スープを温めなおし、〆のちゃんぽん麺を入れてください。
（麺は自然解凍してください）
3〜5分ほど煮たら食べごろです。
雑炊でも美味しく召し上がれます。
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毎年、入札会場（シアトル、プサン）に赴き魚卵の質を確かめてから原料を入札しています。卵質や大きさなど、直接確認することでお客様に自信を持っておすすめできると考えます。
