福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 色々なお料理にお使いいただけるように、スライスと切り落としの2種類のカットでお届け致します。 スライスの部位は肩ロース・モモ・肩バラ。切り落としの部位は肩・バラ。 両方ともその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。 しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。 ※お届け指定につきましてはお受け出来かねます。予めご了承ください。 ※ご入金確認後、1～2ヶ月以内を目途に発送いたします。 ※長期ご不在のご連絡につきましてはご注文後6日以内に下記までご連絡をお願いいたします。 事業者：株式会社　MEAT PLUS 連絡先：092-710-4163