福岡県産ラー麦麺と旨味が凝縮した坦々麺スープがセットになった製品です。 ラー麦麺は、福岡県がラーメンのために開発した「ラー麦」を100%使って作られました。 小麦の生地を熟成させることで、麺の旨味を引き出し、コシの良さと歯切れの良さを実現。 ラーメン業界に革命をもたらした注目の麺です。 練り胡麻ベースにポークエキス、本醸造再仕込醤油、味噌で味を調えたコクのあるタンタンメンスープです。 凝縮したコクと旨味が魅力。 ラー醤、香味野菜、唐辛子の隠し味で、ピリッと辛いアクセントある味に仕上がっています。 スープと1分間茹でた麺を合わせるだけで本格的なラーメンが完成。 好みでチャーシューやネギ、煮卵などをトッピングすれば、専門店に負けない美味しいラーメンをご家庭でお楽しみいただけます。 事業者：株式会社natural factory 連絡先：092-791-1237