全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。 お肉に特化したバイヤーが、博多和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。 博多和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。 まずタレで味わい、山椒や薬味で味を変えて楽しみ、最後は専用出汁をかけて、1食で3度味わえる商品です。 比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉・ウデ肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。 事業者：厳選肉専門店「ふじ匠」 連絡先：0836-81-1717