野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【九州醤油もつ鍋】 ◎国産牛上小腸100%。 国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 ◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。 当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】 銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どり鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。 九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。 シメは溶き卵を入れて鶏雑炊が絶品です。