福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインだけを使用した贅沢な逸品です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 スライスの部位は、牛肉の王様サーロインを贅沢に使用したお勧めの1品です！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！ お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 国産黒毛和牛肉:サーロイン 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存 【注意事項】 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地：国産 加工地：福岡県福岡市博多区