創業昭和21年　中間市老舗「辻鮮魚店」の現役大番頭、御年91歳「ヒデカばば」の西京漬・幽庵漬。 天然の鰆、鰤、赤魚を秘伝の西京味噌にじっくり丁寧に漬け込みました。 鰤の幽庵漬けはほんのりと柚子の薫る仕上がりとなっており、お酒のお供に最適！お弁当にも丁度いいサイズです。 ぜひ一度ご堪能ください。 【調理方法】 ・中火以下で裏表を4～5分ずつじっくり焼いてください。 ・フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと焦げにくいです。 ・小骨がございますので、充分ご注意のうえお召しあがり下さい。 ※画像はイメージです。 【原材料】 さわら西京漬:さわら(東シナ海または玄界灘)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む) 天然ぶり西京漬:ぶり(玄界灘または日本海)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む) 赤魚西京漬:赤魚(アメリカ)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む) 天然ぶり幽庵漬け:ぶり(玄界灘または日本海)、アミノ酸液、食塩、ゆず皮(原材料の一部に大豆を含む) 【配送方法】 要冷凍(-18℃以下)でお届けいたします。 【注意事項】 ※時期によりましては大きさが多少異なります。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※解凍された場合の再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 【原産地・加工地】 原産地：さわら(東シナ海、玄界灘) ぶり(玄界灘日本海) 赤魚(アメリカ) 加工地：福岡県中間市 【注目キーワード】 おつまみ 西京漬 鰆 さわら 鰤 ぶり お酒のお供 晩酌 一品 惣菜 おかず