シロサバフグや真フグは、職人が手間をかけ炙り、タタキにする事で食感が増します。 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評いただいている定番製品です。 1人前ずつ個皿に盛り付けています。 北部九州の味覚「ふぐ刺し」をマル五の急速冷凍技術で1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐは、福岡県登録のふぐ処理師が、有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しましたので、解凍後はドリップが少なく、とても美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けておりますので、必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので毎日の晩酌や急な来客にも便利です。 ぜひご賞味くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 しろさばふぐ(天然：福岡県、長崎県)または、まふぐ(天然：日本海産)または、しまふぐ（天然：福岡県） 酢しょうゆ：醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料もみじおろし:(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料)(一部に小麦、大豆を含む) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※お刺身は解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※盛り付け皿の色柄、酢醤油、もみじおろしの銘柄は変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地：しろさばふぐ(天然：福岡県、長崎県)または、まふぐ(天然：日本海産)または、しまふぐ（天然：福岡県） 加工地：ふぐたたき刺身：福岡県中間市