＜お手軽に九州のフグを堪能。ふぐたたき刺身、ふぐちり、湯引きにしたふぐちゃんぽん、〆に米粉麺のセット＞ ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメに自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をご賞味ください。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ふぐちり(標準和名):くろさばふぐ または しろさばふぐ または しまふぐ(天然:長崎県、山口県、大分県、福岡県) ふぐたたき(標準和名):しろさばふぐ または 真ふぐ または しまふぐ(天然:長崎県、山口県、大分県、福岡県) ふぐちゃんぽん 標準和名:くろさばふぐ(天然:長崎県、山口県、大分県、福岡県)、とらふぐ皮(長崎県、宮崎県)、唐辛子 米麺(うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)) 酢しょうゆ(醤油(国内製造)醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料、(一部に小麦を含む) もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料) (一部に小麦、大豆を含む) 【注意事項】 ※解凍時に衣がベタついている場合がありますが品質が変化したものではありません。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※油で揚げてお召し上がりください。 【原産地・加工地】 原産地：長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地：福岡県中間市 【注目キーワード】 フグ ふぐ 鍋 鍋セット 麺付き 刺身 ふぐちり 湯引き