九州福岡県産の博多和牛プレミアムローストビーフです。 約140gずつ個包装されており、たたきのたれ付きです。 お好みの厚さにカットしてそのまま、ワインなどのお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダに添えたり、ローストビーフ丼やサンドイッチの具材としてお楽しみください。 付属の「たたきのたれ」は、濃口しょうゆに、程よい酸味とニンニクの風味を効かせ、アクセントに黒コショウ、赤唐辛子の辛みを加えました。 ホームパーティーやギフトにも喜ばれております。 【生産者の声】 博多和牛は博多和牛生産者として登録された農家が、主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 【解凍方法】 冷蔵庫に移し半日から1日程度かけてゆっくり解凍してください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●ローストビーフ：牛肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ニンニク、ブランデー ●たたきたれ：しょうゆ（国内製造）、醸造酢、砂糖、ニンニク加工品、こしょう、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等） ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地：牛肉(福岡県産) 加工地：福岡県北九州市