国産牛上小腸100%！たっぷり300g！ 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン：牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ：みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺：小麦粉（国産）、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※一部に小麦・卵を含む にんにく：中国産 鷹の爪：中国産 柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地：牛小腸(国産) 加工地：福岡県糟屋郡新宮町