ふぐ刺身の内容量は、とらふぐ刺身大皿よりも少ないですが、1人前ずつ個皿に盛り付けています。 冷凍保管でき、毎日の晩酌や急な来客にも使えて便利です。 北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 家飲み、ギフト贈り物にもどうぞ♪ ふぐ処理師　辻勝　登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢：醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※の一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地：養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地：とらふぐ刺身/とらふぐ皮(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)