小郡市ふるさと納税限定！ 小郡市に本店を構える麺屋 我ガ (GAGA)のお食事券となります！ ～麺屋 我ガ (GAGA)のこだわり～ ■その一：麺 数ある小麦粉の中から最上質のものを厳選し、スープとのベストマッチを考えて配合した、我ガオリジナルの自家製麺です。製麺後は温度、湿度を徹底的に管理した部屋で、丸一昼夜熟成させ一番食べ頃の状態でお出ししております。 ■その二：スープ 当店独自の製法で21時間以上かけてじっくり炊き込んだスープは臭みがなくまろやかでクリーミーに仕上がっております。豚骨の旨み甘みをご堪能ください。 ■その三：辛味タレ 厳選した数種類の材料を独自の製法と熟成技法で作り上げた特製タレに、香り高い一味唐辛子と甘みの強い青森産にんにくをブレンドして出来た我ガ特製の辛味タレです。各食材の風味を損なわぬよう調理直前にブレンドしてお出ししております。 ■その四：餃子 中国点心免許資格を持つ中華料理人指導のもと作り上げた我ガオリジナル餃子です。一つ一つ手で包んでお出ししております。タレにもこだわり、数種類の醤油、材料をブレンドし餃子の旨みを引き立てるように作り上げたオリジナル餃子タレです。 ■その五：米 小郡市内で行徳ご夫婦が丹精込めて作られた、福岡県産ヒノヒカリです。一週間以内に使い切れる分だけを少量ずつ精米して頂いて、お出ししております。 ■その六：音楽 天神今泉にあるvinyl cafe。その音楽にとことんこだわりを持つオーナー徳永氏が当店の為に作ったオリジナルジャズCDを店内で流しております。 ■その七：お食事台 ラーメンをもっと食べやすく、汁で胸元が汚れないように出来ないかと研究し、出来たのがこのお食事台です。高さも3cmにすることにより、手も疲れずベストな位置でお食事頂けます。 ※画像はイメージです。 ※本券は小郡本店限定となります。他店舗ではご利用不可となりますことご了承ください。 ※有効期限は発行から1年となります。詳しくはお食事券をご確認ください。 ※発送に2週間～1ヶ月ほどかかる場合がございます。予めご了承ください。