【あご入兵四郎だし】 創業以来、味の決め手となるあご（飛び魚）は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。 また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。 あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。 【あご入兵四郎減塩だし】 『あご入兵四郎だし』から41％減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。 『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時や、個性ある調味料と合わせる際におすすめです。 【えろーうもおてごめんつゆ】 博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」という意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。 めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物、卵かけごはん、納豆にも最適です。 薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まる濃縮タイプの万能つゆです。 【ゆずの雫】 柑橘の酸味がきりりと冴え、料理の味を引き締めるゆずぽん酢です。 かつお節と昆布のだしに本醸造醤油をあわせて、九州産のゆず果汁と、隠し味としてかぼす、すだち果汁を加え、爽やかに仕上げました。 【焼きのり海風薫】 佐賀県有明海産の上質な焼きのりです。 有明海は、筑後川をはじめとする複数の大きな河川から、山の栄養を含んだ水が流れ込むため、川の真水と海水が混ざり合うことで、のりの養殖に最適な塩分濃度に整えられ、とろけるように柔らかく、香り高い味わいに仕上がります。 ＊バラ干し＊ 採れたての原藻をそのままの状態で乾燥し、焙煎させました。一般的な板のりと違い、のりの細胞を傷つけないため、のり本来の香りと甘みが最大の魅力です。 ＊10切れ＊ 初摘みのりだけを使った、パリッとした歯切れと口どけの良さが特長です。焼きのり10切は、切れているので使いやすいサイズで、食べる直前にごはんに巻いて食感と香りをお楽しみください。 あご入兵四郎だし（9g×30袋入）は、筑紫野市マスコットキャラクターつくしちゃんを中心にデザインされたオリジナルパッケージでお届けします。 中身は通常のあご入兵四郎だしと同じです。 ※パッケージが予告なく変わる場合がございます。