もち米を蒸してつく、昔ながらの杵つき餅です｡ お餅は固くなりやすいので美味しくいただける時間がとても短く、急速冷凍することで遠方の方でも楽しんでいただけるようにしました｡ 自然解凍でそのまま召し上がることもできますが、凍ったままフライパンで弱火で焼くのもおすすめです！ 両面こんがり焼けるころには中のあんこまでアツアツです｡ ほんのりと焦げた香りが更に味覚を刺激します｡ ●お客様の声 ・よもぎの香りがする本物が食べたくて購入しました。 ・本当に美味しい｡自宅で作った混ぜ物なしと同じ歯ごたえで、一日たったら固くなる正に本物の餅！ ・香川ですので、お雑煮は白みそに餡餅ですが、あんこの量も多くてとても美味しかったです ●合同会社三宅牧場まきばとは？ 資源循環型農業で生産したもち米をさらに加工して皆様へお届けして喜ばれています。 町のお餅やさん、和菓子屋さんが廃業してゆく中、伝統行事に必要なお餅をつくる職人さんも減っています。 当店では、お米の生産者が自らお餅加工を担っていますのでお米の特性にあわせた餅づくりを行っています。 できたての一番おいしい状態を急速冷凍の技術をつかうことで全国遠方の方へも届けることが可能になり、年間約1000人のお子さんにお餅を踏んでいただいてます。 人生1度しかない大切な行事に選んでいただいてることを嬉しく思い、今後も幸せの瞬間のお手伝いができるよう取り組んでまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。