福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインだけを使用した贅沢な逸品です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り 丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を 配合した専用飼料も給与されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 原料状況に応じてオーナーの目利きによりおまかせですがおまかせで希少部位6種を御提供致します。 （上カルビ / カイノミ / フランク / ミスジ / トウガラシ / トモサンカク / カメノコ /シンシン / ランプ / イチボ） 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。 ご了承ください。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●株式会社木村食品とは？ 株式会社木村食品は福岡県福津市のキムチ製造メーカーです。 約40年メーカー業で培ったより良い原料や商品を見極める目で、最良の商品の仕入先会社様とのお取引が実現し、より良い商品を提供できることノウハウを活かして、今回ふるさと納税への返礼品提供を行うことに致しました。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。