九州博多の味をご家庭でお楽しみいただけます。鶏肉とキモを一緒に煮込み、濃厚ながらもまろやかで奥深い味わいの博多流鶏すき焼です。福岡県に昔から伝わる伝統の味を博多仕込みの特製ダレで再現しました。鶏肉、キモ、特製ダレ、そしてシメのうどんをセットにしていますので、お好みでとうふ、糸こんにゃく、水菜、シイタケなどを入れて簡単調理でお召し上がりいただけます!スタミナ豊富の鶏すき焼きはお鍋はもちろんですが、卵でとじて「鶏すき焼き丼」もおススメ!季節を問わず食卓の人気になりそうです。 ■生産者の声 博多の鍋と言えば「水炊き」が有名ですが、福岡県北部(宗像市～古賀市)では、養鶏がさかんに行われ独自の鶏肉文化「とりすき焼き」があったとされます。この鶏すき焼きの特徴はキモも一緒に煮込む事!鶏肉だけの鍋と違った栄養もあり、なによりコク、旨みが格段に増し濃厚な味わいを堪能出来ます。是非、ご家庭で昔から伝わる伝統の郷土料理をお召し上がりくださいませ。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けいたします。解凍後は3日以内にお召し上がりください。鶏肉、キモ肉は鍋用ですので必ず加熱してお召し上がり下さい。調理方法はお召し上がり方を同梱しておりますのでご参考にして下さい。