厳選した九州産黒毛和牛を使用して作ったローストビーフです。手間暇惜しまず丁寧に低温真空調理にすることで、絶妙な火入れで肉本来の旨味を損なわずおいしい状態でお召し上がりいただけます。 味付けも極力シンプルな味付けになっていますので、まずはそのままで肉本来の旨味を存分にお楽しみください。 大栄ミート特製のローストビーフソースもお付けいたします。 【おいしい食べ方】 冷蔵庫で約12時間ゆっくりと解凍します。あとはお好みの厚さで、繊維を断ち切るようにカット。 また、ローストビーフを90℃～100℃のお湯に真空パックのまま約5分間つけて少し温めてからお召し上がりいただくとより一層美味しくいただけます。お好みでソースをかけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での出荷となります。-18℃以下の冷凍で保存してください。 ・ローストビーフは1個約200gで製造していますが、誤差が生じることもありますので2個合わせての合計で400gになるようにお詰め致します。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。　 ・画像はイメージです。