「夢つくし」は、全国的に人気の高いコシヒカリと、九州のブランド米であるキヌヒカリの掛け合わせで誕生した福岡の人気のお米です。 福岡限定のオリジナル米、柔らかくもちもちした食感がありながら、ほんのりさっぱりした甘さ。炊き上がった時の白米の香りは食欲をそそります。 「ふくや　味の明太子」は、良質な「たらこ」を使い鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡を代表するふくやの味の明太子を是非お楽しみください。 ■注意事項/その他 【お米について】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 【明太子について】 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・箱のデザインが異なる場合がございます。