厳選した九州産の牛肉と豚肉を新鮮な内に挽き肉にして、余計なものを加えずにシンプルな素材だけで作った自慢のハンバーグです。 豚肉を加えることでふわっとやわらかい食感と肉肉しさを損なわないように手ごねで丁寧に仕上げました。店頭でもリピーターが多い製品です。 一つ一つ冷凍真空パックにしてお届けいたします。この機会にぜひ一度、大栄ミートのハンバーグをご堪能ください。 ◆解凍方法 ・冷蔵庫で7～8時間程度を目安に解凍してください。 ※解凍のしすぎは肉の旨味も流出してしまうため要注意です。 ◆美味しい焼き方 ハンバーグは常温にもどしたら、まずは中火で表面をこんがりきつね色に。 焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、少しのお水を入れて蓋をしたらそのまま蒸し焼きで中までしっかりと火を通してください。お箸などでハンバーグの中心をさして透明の肉汁が出てきたら焼き上がりのサインです。火の入り方が心配な場合はさらにお水を加えて追加で蒸し焼きにしてください。 ※中まで火が通り易くするために、薄く成型する事をおすすめします。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での出荷となります。-18℃以下の冷凍で保存してください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。