福岡県の自然豊かな土地で、博多和牛は1頭1頭、農家さんによって大切に肥育されています。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた博多和牛の肉質はやわらかく、噛むとジュワ～っと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 大栄ミートの特選カルビ・ロースは牛一頭から僅かしかとれない部位を厳選して使用しています。きめ細かな美しい霜降りで、肉質は柔らかく、上質な脂の甘み、そしてお肉のうまみを堪能できる部位です。一枚一枚焼肉用にカット、真空個包装にしました。 大栄ミート株式会社は安全で美味しい博多和牛をお届け致します。この機会にぜひ一度、牛肉が誇る味わいをご堪能ください。 ◆解凍方法 ・冷蔵庫で7～8時間程度を目安に解凍してください。 ※解凍のしすぎはお肉の旨味まで流出してしまうのでご注意ください。 ◆美味しい焼き方 しっかりと熱したフライパンまたは焼肉プレート等で、お好みの焼き加減で焼いてください。 お肉の焼きすぎには、ご注意ください。火力や調理器具によって焼き具合は、かわってきますので表面を充分に確認しながら、調理をしてください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での出荷となります。-18℃以下の冷凍で保存してください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。