ヒレ肉は牛一頭からわずかしかとれない高級な部位です。柔らかく脂が少ないのが特徴でステーキはもちろん、焼肉、パン粉をつけてビーフカツにしても美味しいです。 そんな博多和牛のヒレを一本まるごと冷蔵便でお届け致します。この機会にぜひ一度、博多和牛ヒレをご堪能ください。 ◆ヒレ肉はトリミングなど行っておりません。スジや脂をトリミングして、お好みの厚さにカットしてからお召し上がりください。また、スジは煮込み料理に、脂はカレー、肉じゃがなど料理の隠し味としてお使いいただけます。 ■生産者の声 福岡県の自然豊かな土地で、博多和牛は1頭1頭、農家さんによって大切に肥育されています。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた博多和牛の肉質はやわらかく、噛むとジュワ～っと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵での配送となります。2℃以下の冷蔵で保存してください。 ・本お礼品は重量とサイズ共に大きく、ご家庭で使用されている冷蔵庫に入らない事がございますのでご注意ください。 ・お肉のカットの際には、包丁のお取り扱いにお気を付けください。 ・入荷状況によっては発送が遅れることもございますのでご了承ください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・賞味期限は真空パック開封前の賞味期限です。開封後の賞味期限は3日です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。また、一度に食べきれない場合は冷凍することも可能です。その場合の賞味期限は30日です。 ・画像はイメージです。