牛のすじは肉の旨味が一番凝縮されていて、煮込んで食べると柔らかくなり、おでんやカレー、すじ煮込みにお使いいただけます。 これからの寒い季節にぴったりの博多和牛の牛すじをお届けいたします。 ◆解凍方法 ・冷蔵庫で7～8時間程度を目安に解凍してください。 ■生産者の声 福岡県の自然豊かな土地で、博多和牛は1頭1頭、農家さんによって大切に肥育されています。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた博多和牛の肉質はやわらかく、噛むとジュワ～っと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での出荷となります。-18℃以下の冷凍で保存してください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。