内モモより下の内側にある球状の肉をシンタマと言い、シンタマの中心に位置する部分がマルシンです。肉質はきめ細かく柔らかで赤身肉らしいしっかりした味が楽しめます。焼肉はもちろん、ステーキ、ローストビーフなどにもお使いいただけます。そんな博多和牛のマルシンを500gの塊でお届け致します。 ■生産者の声 福岡県の自然豊かな土地で、博多和牛は1頭1頭、農家さんによって大切に肥育されています。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた博多和牛の肉質はやわらかく、噛むとジュワ～っと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での配送となります。‐18℃以下の冷凍で保存してください。 ・お肉のカットの際には、包丁のお取り扱いにお気を付けください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。