福岡県の自然豊かな土地で、博多和牛は1頭1頭、農家さんによって大切に肥育されています。 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた博多和牛の肉質はやわらかく、噛むとジュワ～っと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 そんな博多和牛ミスジは牛1頭から約3～4kgほどしか取れない部位です。ロースなどに見られる霜降りとはまた異なり細かく入る霜降りは見た目にも美しいです。食べてはキメ細かくとろけるような食感で、ステーキから、焼肉、すき焼きなど幅広く使えます。 大栄ミート株式会社は上質で美味しい博多和牛をお届け致します。この機会にぜひ一度、博多和牛のミスジをご堪能ください。 ◆解凍方法 ・冷蔵庫で7～8時間程度を目安に解凍してください。 ※解凍のしすぎはお肉の旨味まで流出してしまうのでご注意ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍での出荷となります。届きましたら-18℃以下の冷凍で保存してください。 ・お肉のカットの際には、包丁のお取り扱いにお気を付けください。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。