「とよみつひめ」は、福岡県でのみ栽培されているいちじくの品種です。 福岡県農業総合試験場豊前分場で、2006年に品種登録されました。 「とよみつひめ」は、豊前分場の「豊」と「甘い蜜」から命名されました。 平均糖度は17度以上で、メロンのような甘味とトロリとした口あたりが特徴です。 果肉は緻密で、酸味は控えめです。完熟してもお尻が割れにくいのが特徴で、皮が赤紫色に染まります。 「とよみつひめ」は、許諾契約を結んだ県内生産者および生産団体に限って栽培されています。旬の時期は8月～11月中旬です。 「とよみつひめ」は、そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトと和えたり、ジャムにしたりしてもおいしいと言われています。皮が薄いので、そのままかぶりつくのがおいしい食べ方です。 ■注意事項/その他 ※十分に選別して厳重に梱包して発送いたしますが、配送中に若干の傷みが生じる場合がございます。 ※到着後はすぐに冷蔵庫で保管してください。 ※果物ですのでなるべくお早目にお召し上がりください。 ※箱のデザインが異なる場合がございます。 ※画像はイメージです。