新春を彩る贅沢な和洋折衷おせち。 手作りで手間ひまかけて丁寧に仕上げたテリーヌ、ローストビーフ、ローストポーク等を華やかに盛り込み、 伝統と現代の味わいが織りなすプロの技をご堪能いただけます。 さらに、マロンムース、抹茶ロール・ブリュレロール、フロマージュ、 ミックスベリーの爽やかな甘みも添え、素材の旨みが引き立つ一品一品が、新しい一年の幸せを願う特別な時間を演出します。 ■お品書き 【一の重】生麩田楽(柚子味噌)・魚介のラタトュイユ和えバジルソース/ぶり照焼/白身魚の4種ハーブマリネ/紅海老つや煮/味付数の子・皐月稚児桃/スモークサーモンローズ・紅鮭いくら/豚炭火焼/チキンベーコン巻き/三色テリーヌ/かぼちゃのキッシュ 【二の重】ポークとレーズンのパテ/ミートローフパイ包み焼き/国産牛すじシチュー/国産ローストポーク・生麩　羽根/国産ローストビーフ・金箔/若鶏のフリカッセ/紅茶鴨オレンジソース/彩りガランティン 【三の重】マロンムース/抹茶ロール・ブリュレロール/フロマージュムース/ミックスベリー ※仕入れ等の都合により、予告なくお品書きが変更になる場合があります。 ■注意事項/その他 ・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください ・配送日の指定はできません。 ・後払い決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、お届けができない場合がございます。 ※年末年始の配達は混雑が予想されます。天候・道路事情により必ずしも予定通りにお届けできない場合がございます。 ※仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存の上、なるべく早くお召し上がりください。 ※再冷凍すると品質が変わりますので避けてください。 ※画像はイメージです。 【冷凍・解凍についての注意事項】 ※冷凍でのお届けです。おせちがお手元に届きましたら冷凍庫にて保存いただき、冷蔵庫で解凍をしてからお召し上がりください。 ※お召し上がりの前日にフィルム包装のまま一段ずつ重ねずに冷蔵庫(10℃以下)で解凍してください。