「もっと気軽に、思う存分明太子を楽しんでいただきたい!」という社長の熱い想いから生まれたのが、この主婦応援・増量規格です。 お味はマイルド!出汁のきいた上品な旨みで、ご飯のお供にも、さまざまなお料理の素材にもぴったりです。 本場博多の人気No.1「マイルド味」を、なんと1キロ詰め込みました! 1食にちょうど良い20g前後に切り分けているので、無駄なく使いやすいサイズ。家族のお弁当や夕食、ちょっとした副菜にも大活躍します。 【増量明太子の上手な保存方法】 1キロ(約40本前後)なので、小分け冷凍がおすすめです。 冷凍で届いた明太子を冷蔵庫で半日ほど置くと「半解凍」状態になり、1腹ずつ簡単に取り分けできます。 ご家庭のニーズに合わせて、3～4本ずつラップやジップロックに包み、冷凍庫で保管してください。 【上手な解凍方法】 冷凍した明太子は、冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍するのがポイントです。 急激な温度変化は粒がつぶれて水っぽくなる原因になりますので、ぜひ冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ■生産者の声 全国の皆さまに。 「本場博多の明太子を、もっと気軽に、楽しんでいただきたい!」という熱い想いから、飲食店などプロも愛用する業務用規格でご用意しました。 1腹1腹、真心を込めて漬け込んだ自慢の明太子。 出汁のきいたマイルドな味わいは、炊きたてご飯にはもちろん、チャーハン、卵焼き、パスタなど、毎日の食卓で大活躍! 1キロだからこそ、小分け保存で使いたい時にすぐ使える便利さも魅力。 ご家庭でも「プロ仕様」の美味しさを、心置きなくお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※冷凍庫での保管をお願い致します。解凍は必ず冷蔵庫で行ってください。 ※解凍後は冷蔵で7日以内を目安に極力早くお召し上がりください。