鐘崎天然ふく食べくらべセット【宗像漁協】_HA0457
県内で断トツの第1位、全国でも有数の水揚量を誇る「ふくのまち」。 宗像で水揚げされる最高級品の天然とらふくの刺身と、天然しまふく、天然ごまふくのあわせて3種類を贅沢に食べくらべできるセットです。 中でもとらふくは大半が東京や大阪の高級料亭に出荷されます。 その香り、旨味、身のしまり、歯ごたえなど、養殖との違いを感じて頂けると思います。 ふくの本来の味をより一層楽しめる一品です。 冷蔵庫で4～5時間解凍、又は流水にて解凍後お召し上がりください。 1皿ずつ真空包装。 解凍後すぐにお召し上がりいただけ便利です。 ※2025年3月以降順次発送となります。 ※画像はイメージです。
13,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 【内容量】鐘崎天然ふく刺身1～2人前 3パック 【原材料】しまふく・ごまふく・とらふく皮・とらふく ●タレ・・しょうゆ（大豆・小麦を含む、国産製造）醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラキオシ安息香酸） 【原産地】福岡県宗像市鐘崎産 【アレルギー】大豆・小麦 【のし対応】不可
特産品詳細&生産者のこだわり
内臓に毒を持つとらふくには、特に入念な処理が必要で、
熟練の職人でもさばくのに10分、洗いに10分を要します。
丁寧に、身を傷めないように、かつ、手早く行います。
宗像・鐘崎漁港より新鮮な魚介をおとどけします！
県内随一の漁獲高を誇る鐘崎漁港に面した漁協直営の鐘の岬活魚センター。
「私達のこだわりは、玄界灘から獲れたての海産物の新鮮な味を皆様の食卓にお届けすることです！
獲れたてを熟練した職人たちが手早く捌き真空冷凍するので新鮮さには自信があります。
ぜひ一度、ご賞味ください！」
宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター
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