うまさに訳あり！福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 鶏屋から鶏肉のおいしい食べ方の新提案。 しゃぶしゃぶ用に厚さ3ミリと薄くスライスしているため、とってもあっさりして食べやすくヘルシーになっております。 3D凍結によって解凍したときに旨味が逃げにくく、しゃぶしゃぶしたときに固くなりなりにくい加工をしています。 専用の和風だしがついていますので、野菜を準備するだけで簡単に調理ができます。 セットのおろしポン酢やお好みでごまだれでご賞味ください。 〆はうどんがおすすめです。 肉はあらかじめ冷蔵庫で解凍してください、時間がないときは流水解凍でも大丈夫です。 ぬるま湯につけたり急速解凍はしないでください、お肉同士がくっつきます。 和風だし100mlに対し、水600mlで希釈してください。 希釈した和風だしを沸騰させてから一度火を止め、再度温めてからスライスをしゃぶしゃぶしてください。 おろしポン酢は使いきれず残ったものは冷蔵庫で保管し、サラダや焼き魚にもお使いいただけます。 お肉は1パックに100gずつ入っているので、食べる分だけ解凍できます。 スープは濃縮のものが2つ入っています。スープが薄くなったり、少なくなったら追いスープにしてください。