すすき牧場では、「からだにやさしい　お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 その【むなかた牛】で「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」が楽しめる肩ロースのスライスです。 赤身と脂が絶妙に絡み、極上の鍋が楽しめます！ すき焼き、しゃぶしゃぶ等でむなかた牛の旨味をご堪能ください！