おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋です。 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いたもつ鍋です。 もつと野菜の素材を引き立つもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は上質の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食。 人気店の味をそのままに。 素材に味にこだわり、お店と同じ味をご家庭にお届けします。 もつ鍋の野菜は、ごぼう、キャベツ、ニラ、豆腐をご用意ください。 柚子胡麻でいただくと、さらに美味しく召しあがれます。 味の濃さは、付属のスープや水でお好みに調整してください。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にも適しています。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。